河北佰品生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 增稠劑, 酸味劑, 甜味劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 氨基酸
優(yōu)質(zhì)食品級(jí)超氧化物歧化酶生產(chǎn)廠家超氧化物歧化酶現(xiàn)貨供應(yīng)
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所在地區(qū)
河北省邢臺(tái)市
主營(yíng)產(chǎn)品
產(chǎn)品名稱: 超氧化物歧化酶 別名肝蛋白、奧谷蛋白,簡(jiǎn)稱:SOD
外文名稱:Superoxide dismutase
產(chǎn)品來源:螺旋藻屬
產(chǎn)品規(guī)格:10000IU/G 20000IU/G 50000IU/G
產(chǎn)品性狀:白色粉末
產(chǎn)品理化性質(zhì):
CAS NO. : 9054-89-1
儲(chǔ) 存:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
包 裝:1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶)。
保 質(zhì) 期:24個(gè)月。
超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase簡(jiǎn)稱SOD)是一種新型酶制劑。它在生物界的分布極廣,幾乎從動(dòng)物到植物,甚至從人到單細(xì)胞生物,都有它的存在
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】超氧化物歧化酶Orgotein (Superoxide Dismutase, SOD),別名肝蛋白、簡(jiǎn)稱:SOD。SOD是一種源于生命體的活性物質(zhì),能生物體在過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)。對(duì)人體不斷地補(bǔ)充SOD具有的特殊效果。超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase, EC1.15.1.1, SOD)是1938年從牛紅血球中分離得到超氧化物歧化酶開始算起,人們對(duì)SOD的研究己有七十多年的歷史。1969年McCord等重新發(fā)現(xiàn)這種蛋白,并且發(fā)現(xiàn)了它們的生物活性,弄清了它催化過氧陰離子發(fā)生歧化反應(yīng)的性質(zhì),所以正式將其命名為超氧化物歧化酶。
酶制劑的用途極為廣泛, 主要用作醫(yī)藥中間體、食品加工用添加劑及家畜家禽養(yǎng)殖的生長(zhǎng)促進(jìn)劑。此外, 在紡織、輕工、皮革、造紙、采油、建筑、環(huán)保、軍工等行業(yè)中也都有應(yīng)用。酶制劑的應(yīng)用種類有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、過氧化氫酶和纖維素酶等, 用量的是淀粉酶和蛋白酶, 約占酶制劑消費(fèi)總量的7 0 % 8 0 %。淀粉酶主要用于面包生產(chǎn)中的面團(tuán)改良、嬰幼兒食品中的谷類原料的預(yù)處理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高過濾速度, 以及用于蔬菜、糖漿、怡糖、葡萄糖、粉狀糊精等食品的加工制造。蛋白酶主要用于水解蛋白生產(chǎn)、肉類軟化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。近年來, 酶制劑開發(fā)應(yīng)用的領(lǐng)域還在不斷拓展之中。
在6 0 年代初期, 世界酶制劑生產(chǎn)發(fā)展較為遲緩。進(jìn)入70 年代, 研究開發(fā)極為迅速, 尤其是對(duì)其提取方法、作用機(jī)理和生長(zhǎng)代謝等重大理論研究不斷取得新進(jìn)展。目前為止,已報(bào)道發(fā)現(xiàn)的酶類有3000多種,但其中已實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的只有60多種 。據(jù)報(bào)道,全世界酶制劑市場(chǎng)正以平均11%的速度逐年增長(zhǎng) 。酶制劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景相當(dāng)廣闊。中國酶制劑產(chǎn)業(yè)經(jīng)過50多年的長(zhǎng)足發(fā)展,已進(jìn)入世界酶制劑生產(chǎn)的大國行列,目前已實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)的酶制劑達(dá)到30種左右