【產(chǎn)品名稱】槲皮素
【CAS  號(hào)】 6151-25-3
【英文名稱】Quercetin
【產(chǎn)品來源】豆科植物槐(Sophora flavescens Ait.)的干燥花蕾。槲皮素屬黃酮類化合物，存在于許多植物的花、葉、果實(shí)中，多以甙的形式存在，如蘆?。ㄊ|香甙），槲皮甙，金絲桃甙等，經(jīng)酸水解可得到槲皮。

【分子式及分子量】C15H10O7 302.23
【物理性質(zhì)】二水合物為黃色針狀結(jié)晶（稀乙醇），在95-970C成為無水物，在3140C（分解）。1g溶于290ml沸乙醇，溶于冰醋酸，堿性水溶液顯黃色，幾乎不容于水，乙醇溶液味道很苦
【產(chǎn)品外觀】黃色粉末
【產(chǎn)品規(guī)格】98% HPLC
【產(chǎn)品保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。  
【保 質(zhì) 期】?jī)赡?/p>

本品具有較好的祛痰、作用，并有一定的平喘作用   。小鼠口服LD50為160mg/kg。

【用途一】劑。主要用于油脂、飲料、冷飲、肉類加工制品。

【用途二】一種天然染料。可用作介質(zhì)染料。用于羊毛和棉，用鋁鹽得黃色，用鉻鹽得橄欖黃色，用錫鹽得橙色，用鐵鹽得橄欖綠。耐皂洗很好，耐曬中等。

制取方法

1、從生物類黃酮中回收異槲皮素

2、槲皮素和異槲皮素衍生物的制備方法

3、槲皮素衍生物及其醫(yī)途

4、酶法水解蘆丁制備異槲皮素和槲皮素的方法

5、一種槲皮素-7-O-鼠李糖苷的提取方法