龐博α-真菌淀粉酶 食品級10萬 烘焙面粉添加劑 高溫級
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龐博α-真菌淀粉酶-食品級10萬-烘焙面粉添加劑-高溫級

價格

訂貨量(公斤)

¥360.00

≥1

¥356.00

≥100

¥355.00

≥1000

聯(lián)系人 李總 總監(jiān)

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 龐博
產(chǎn)品名稱 α-真菌淀粉酶
主要成分 α-真菌淀粉酶
型號 食品級
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
執(zhí)行標準 國標
包裝規(guī)格 桶/袋
產(chǎn)品用途 酶制劑
產(chǎn)地 河北
CAS 見包裝
有效物質(zhì)含量 99%
是否進口
類型 食品添加劑
酶活力 2萬
商品介紹


一、簡介

中文名:真菌淀粉酶

英文名:Fungal Amylase (FungamylTM

別 稱:真菌α-淀粉酶

二、性狀

黃褐色或類白色粉末。由枯草桿菌提取 

三、用途

真菌a-淀粉酶是由米曲霉(Aspergilus oryzae)發(fā)酵提純而成。能水解直鏈淀粉和支鏈淀粉的1、4-a-糖苷 鍵而產(chǎn)生糊精和麥芽糖,任意切斷成長短不一的短鏈糊精和少量的低分子糖類。對于直鏈淀粉和支鏈淀粉,均以無規(guī)則的形式進行分解,從而使淀粉糊精的粘度下降。本品可用于烘焙、酒精、啤酒、味精、發(fā)酵工業(yè)的淀粉液化以及紡織、印染退漿等。



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公司名稱 河北玖宇生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李總
手機 憩憭憩憦憧憤憦憦憧憫憪
地址 河北省石家莊市