成都華邑枸櫞酸鈉500g現(xiàn)貨，藥用級枸櫞酸鈉產(chǎn)地貨源

檸檬酸鈉，又名枸櫞酸鈉，化學(xué)式為C6H5Na3O7，分子量為258.07，是一種有機(jī)化合物，呈無色斜方柱狀晶體，在空氣中穩(wěn)定，能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微堿性，品嘗時(shí)有清涼感。加熱至100℃時(shí)變成為二水鹽。常用作緩沖劑、絡(luò)合劑、xi菌培養(yǎng)基，在醫(yī)藥上用于li尿、祛痰、fa汗、阻止血液凝固，并用于食品、飲料、電鍍、照相等方面。

中文名：檸檬酸鈉

外文名：Trisodium citrate dihydrate

別    名：枸櫞酸鈉

化學(xué)式：C6H5Na3O7

分子量：258.07

CAS登錄號：68-04-2

EINECS登錄號：200-675-3

枸櫞酸鈉可以抗凝，改善食物的口感。枸櫞酸鈉屬于體外抗凝的藥物，別名為檸檬酸鈉，因?yàn)樵撍幹泻械蔫蹤此岣x子可以與血液中的鈣離子結(jié)合形成可溶性的枸櫞酸鈣，從而使鈣離子的作用受到y(tǒng)i制，起到抗凝作用。如果血液離開人體后，因?yàn)檠褐锈}離子等成分的作用可以導(dǎo)致血液凝固，但是在部分情況下檢查項(xiàng)目是不需要血液凝固的，在這種情況下就需要加入枸櫞酸鈉抗凝。因?yàn)殍蹤此徕c可以改善食物的口感，所以枸櫞酸鈉的另外一個(gè)用途就是作為食品添加劑的成分添加在罐頭等食物中，在正常的用量下對人體是沒有什么傷害的。