結晶果糖價格-結晶果糖廠家價格
價格
訂貨量(公斤)
¥17.00
≥1
¥15.00
≥100
¥12.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
쑥쑢쑥쑝쑥쑥쑥쑥쑡쑠쑠
在線客服
河北潤步生物科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
蔣亞軒
聯(lián)系電話
쑥쑢쑥쑝쑥쑥쑥쑥쑡쑠쑠
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
結晶果糖價格 結晶果糖廠家價格
結晶果糖甜度高、熱能低,健康飲品常使用果糖來降低甜味劑的固形物的含量。果糖與其他甜味劑如葡萄糖、蔗糖以及阿斯巴甜混合使用具有甜味強化的效果,從而能夠降低甜味的材料成本。
結晶果糖外觀為白色結晶粉末,無臭,味甜。易溶于水(20℃時溶解度為3.5g/ml)與乙醇,不溶于乙醚,甜度為蔗糖的1.8倍。對光、熱穩(wěn)定、易吸濕。
果糖是棱柱狀晶體,熔點103~105C,是所有的糖中甜的一種,它比蔗糖甜一倍,廣泛分布于植物中,廣泛用于食品工業(yè),如制糖果、糕點、飲料等。果葡糖漿的甜度與蔗糖相當,但它是用淀粉做原料生產(chǎn)出來的,不但成本低,還具有天然蜂蜜的香味,在食品工業(yè)中比果糖有更廣的用途。
蜜餞(果脯)、果醬:因為滲透壓高,所以果糖加工蜜餞時滲透快,生產(chǎn)時間可縮短,與蔗糖混合使用,成品澤鮮艷。用于蜜餞、果醬上,防腐性好,有利于保存。
用途:營養(yǎng)型甜味劑;加工助劑;賦形劑。甜味強而純的優(yōu)良甜味劑,適用于各種食品。由于有良好的吸濕性,故特別適用于需要保濕的食品和用于糖果,以防止結晶發(fā)砂。主要用于*糖果和*飲料。