曲阜久鼎釀酒設備有限公司主營：釀酒設備,不銹鋼儲存罐,對輥粉碎機,大曲粉碎機,釀酒配套設備
釀酒打茬機資訊詳情

 

釀酒冷卻是十分關鍵的一個流程，僅有冷卻到適合的溫度后，才可以打酵母菌，那樣酵母菌不容易由于溫度過高或是過低不利酵母菌的生長發(fā)育。 因此釀酒機器設備里冷卻器的挑選十分關鍵，普遍的釀酒冷卻器類型分成四種。

釀酒打茬機 頭一種四柱液壓機冷卻器列管換熱器，有雙向列管式、立柱式、立式、浮頭式等多種多樣。

這類種類的特性是作為冷卻的酒從管內(nèi)部流過，而油則從傳熱管的間距中流過，正中間設定的不銹鋼沖孔板讓油折流，它所應用的雙城區(qū)乃至四程流動性方法讓它的冷卻實際效果更為明顯。

 第二種波形板式也分成人字形和斜波浪紋式等，運用波浪紋結構排序的點接觸，讓液體在水流量并不太高的狀況下產(chǎn)生流場，大幅的提高了排熱的實際效果。釀酒打茬機

打茬機的結構及特點

 

酒槽打茬機是將攤晾、加漿、加曲、攪拌、倒料等工藝流程一次性進行，與傳統(tǒng)手工藝較為，大大的降低勞動效率，進行自動化機械。打茬機是由機架、離心風機、傳送帶、打料棍、下料機器設備、及其進料管構成的，該設備將攤晾、加漿、加曲、攪拌、倒料等加工工藝一次性生產(chǎn)加工進行的，與傳統(tǒng)手工藝較為，極大地降低了勞動者的抗壓強度，進行自動化生產(chǎn)。

1.打茬機關鍵由機架、離心風機、傳送帶依次對接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料機器設備、進料管構成. 2.離心風機固定不動在傳送帶側端機架上并少設定為三臺，上述的下料機器設備由下料斗和固接于下料斗下邊的下料輥構成，上述的機架上設立高過傳送帶輸送機兩邊的隔板。

3.應用時，酒茬在傳送帶上歷經(jīng)，在粉碎和攪拌的另外離心風機工作，靈巧減溫，制冷后的酒茬在下料機器設備中與酵母全自動混和勻稱。 

4.實用新型酒槽打茬機提升 了制冷功效、降低了功能損耗，解決了目前機器設備自積堵塞狀況，并完成了酒茬和酵母的全自動混和。自動式打茬機與初始的打茬機較為，優(yōu)點更顯著，自動式?jīng)霾鐧C是在原打茬機的基本上產(chǎn)品研發(fā)出去的，原打茬機涼茬要求40-50分鐘，歷經(jīng)晉升后的自動式?jīng)霾鐧C僅要求二十分鐘上下，大大縮短了時刻，提升 了輸出功率，減少了工作時刻。

?全自動打茬機的工作原理是什么

在我國純糧酒必行在維持傳統(tǒng)式生產(chǎn)制造工藝流程特性的基本上，恰當把握和應用智能化方式，不斷完善實際操作，使機械自動化機器設備能夠更好地服務項目于生產(chǎn)制造，非常大水平上充分發(fā)揮了機械自動化效率。另外全自動晾茬機價錢也相對性提升 了。 

全自動打茬機，包含架構、鏈平板式輸送帶、全自動加曲裝置、全自動落料裝置、減速機、接料裝置、拌和裝置、清理裝置、制冷裝置、溫度檢驗裝置、全自動放水裝置、全自動清理裝置、輔助平臺裝置，上述的鏈平板式輸送帶斜置在架構上，上述的減速機安裝在架構上，鏈平板式輸送帶輸送機由上而下先后設立全自動落料裝置、全自動加曲裝置和接料裝置。

全自動打茬機的原理:

1、該程序流程釀酒技術規(guī)定酒醅從酒甑出去后加溫水開展調(diào)節(jié)酒醅的環(huán)境濕度規(guī)定，

2、以后酒醅規(guī)定減溫至加工工藝溫度，在做到該溫度后添加酵母，加曲以后酒醅再次減溫攪拌均勻再入窖發(fā)醇，

3、根據(jù)操縱落料倉的總寬及其高寬比促使做到運行層薄厚的規(guī)定，酒醅在落入鏈平板式輸送帶后根據(jù)積極電動機推動鏈輪鏈條促使酒醅往前傳輸，在傳輸全過程中持續(xù)用離心風機對酒醅開展減溫，在降到加工工藝溫度后加曲機剛開始加曲以后拌和，再用離心風機開展減溫直至加工工藝規(guī)定的發(fā)醇溫度，以后酒醅根據(jù)接料倉遷移至窖池開展酵。