商用粉皮機(jī)

現(xiàn)代社會(huì)，人們逐漸認(rèn)識(shí)到飲食的健康，也逐步開始熱ai國產(chǎn)的美食，dian視臺(tái)各種美食節(jié)目，也讓我們逐漸的發(fā)現(xiàn)了我們身邊的美食，其中值得一提的就是涼皮。在炎炎的夏日，吃上一碗涼皮，一定是非常幸福的一件事情。商用粉皮機(jī)

很多商家也看到了商機(jī)，紛紛做起了涼皮的生意，但是想讓涼皮的生意變強(qiáng)變大，緊靠人工是無法完成的，這時(shí)候最需要的就是一臺(tái)涼皮機(jī)，而購買涼皮機(jī)一定要去正規(guī)的涼皮機(jī)廠家。隨著社會(huì)的發(fā)展，科技的進(jìn)步，機(jī)械化生產(chǎn)模式漸漸代替了手工制作，企業(yè)工廠的生產(chǎn)方式都進(jìn)行了改革，但是涼皮的美味卻一直留在我們的身邊。  但是，人們總會(huì)擔(dān)心，涼皮機(jī)買回來不會(huì)用，用了壞了怎么辦，如果是從正規(guī)的生產(chǎn)涼皮機(jī)的廠家購買的涼皮機(jī)，則無需擔(dān)心。

涼皮和面皮的區(qū)別點(diǎn)是：

1、二者在調(diào)配方法上基本一致。只是面皮有面筋，涼皮沒有。

2、二者口感有明顯區(qū)別，涼皮較面皮更韌，更筋道，所以，一般比面皮切的細(xì)。

3、涼皮是用米漿制作出來的。是特別品種的大米泡米、磨漿、蒸制而成。從工藝上看略像廣東的河粉，但口味是完全不同的。

4、面皮則是面粉和面，在水中搓洗，清洗出面筋，再用洗好的粉漿上籠蒸制而成。

粉皮是一種人們喜愛吃的食品，發(fā)展粉皮機(jī)事業(yè)市場潛在的需求較大，原料資源豐富，加工利潤相當(dāng)穩(wěn)定。長期以來，這些豐富的資源都是粗放經(jīng)營，未得深加工而增值，如果加工成新型機(jī)制粉皮，可實(shí)現(xiàn)增值數(shù)倍以上。

（一）、制作新型機(jī)制方粉條和粉皮絲：其口感筋韌滑爽，外觀平整透亮，是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級(jí)換代產(chǎn)品；

（二）、蔬菜五谷面：以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當(dāng)蔬菜汁制成蔬菜五谷面，適合現(xiàn)代化生活提高的膳食要求，前景廣闊；

（三）、方便米粉（沙河粉）；以大米為原料制成方便米粉。新型粉皮機(jī)專用于紅薯,馬鈴薯,木薯粉皮機(jī)械化加工。