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0.7米豬蹄子殺菌鍋 燒肉殺菌鍋 食品殺菌設(shè)備眾泰同澤機(jī)械DN700型

殺菌鍋主要運(yùn)用于各種袋裝及真空袋裝的休閑食品和特色風(fēng)味食品等，如袋裝肉松，各類果脯，鹽水鴨，烤雞，風(fēng)干食品，袋裝海帶，魚(yú)干，魚(yú)片，紫菜類。各類包裝的農(nóng)副產(chǎn)品，如筍干，菇類，大蒜，花卉，干果，蔬菜，香菇，地瓜，玉米，豌豆，椰子，檳榔，木耳等。

殺菌鍋為確保安全，采用經(jīng)由國(guó)家勞動(dòng)安檢部門(mén)批準(zhǔn)的安全聯(lián)鎖裝置和無(wú)壓開(kāi)門(mén)機(jī)構(gòu)，雙保險(xiǎn)，確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)（經(jīng)過(guò)局部管理路改動(dòng)也可適用于過(guò)熱水為加熱介質(zhì)）以補(bǔ)充壓縮空氣來(lái)施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻?？蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。

不銹鋼殺菌鍋?zhàn)詣?dòng)化程度高，當(dāng)盛裝產(chǎn)品的殺菌籃推入殺菌鍋后，只要按下啟動(dòng)按鈕，整個(gè)殺菌過(guò)程，升溫、恒溫殺菌、加壓、減壓、冷卻自動(dòng)完成。高溫殺菌鍋食品的特色是，包裝經(jīng)抽真空處理，避免因氧化作用而產(chǎn)生的變色、變味，而且能延長(zhǎng)保存期限，易于常溫流通、貯存和賣。

      殺菌鍋滅菌釜系統(tǒng)采用超高溫處理方法，使液體乳制品、茶飲料、果汁達(dá)到嚴(yán)格的滅菌，進(jìn)而轉(zhuǎn)入無(wú)菌包裝，其殺菌溫度為137度，保溫時(shí)間為3-8秒，從而盡可能的保持飲料、乳品的原有營(yíng)養(yǎng)色澤及風(fēng)味。本設(shè)備具有熱回收率高，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、溫度控制等特點(diǎn)；本產(chǎn)品有熱罐裝，出料溫度自控，也可冷灌裝。

殺菌鍋滅菌釜控制方法：半自動(dòng)、全自動(dòng)（PLC控制，觸摸屏顯示）。