曲阜融興機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：釀酒設(shè)備,儲(chǔ)存罐,農(nóng)林牧機(jī)械,食品機(jī)械,設(shè)備配件,機(jī)電產(chǎn)品
燒酒設(shè)備

對(duì)于燒酒設(shè)備生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)，酒的生產(chǎn)功率再怎么高，也得有好的釀酒設(shè)備，那才能產(chǎn)出成品，才能大批貯存出售。那么在挑選小型白酒釀酒設(shè)備進(jìn)行釀酒的時(shí)候應(yīng)該留意些什么呢？

釀酒設(shè)備的挑選準(zhǔn)則：合理挑選設(shè)備是保證產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。一般來(lái)說(shuō)，應(yīng)密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，盡量挑選質(zhì)量好、功率高、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)略、使用維修方便、體積小、重量輕的設(shè)備。

1、為生產(chǎn)工藝服務(wù)的準(zhǔn)則。首要應(yīng)根據(jù)釀酒物料的性質(zhì)挑選適合的設(shè)備，以滿意生產(chǎn)工藝要求。其次，應(yīng)使設(shè)備的生產(chǎn)能力和前后工序的加工、包裝機(jī)械的生產(chǎn)能力相匹配。

2、生產(chǎn)率高和產(chǎn)品質(zhì)量好的準(zhǔn)則。生產(chǎn)率的凹凸直接反映生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力，所以生產(chǎn)率越高，其產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益越好。為了進(jìn)步產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)挑選設(shè)備精度高、自動(dòng)化程度也高的設(shè)備。

由于全自動(dòng)設(shè)備的質(zhì)量影響著酒類的包裝釀酒功率及釀酒質(zhì)量，因此在挑選設(shè)備時(shí)，應(yīng)結(jié)合生產(chǎn)工藝要求，對(duì)相關(guān)的要素進(jìn)行綜合考慮。挑選準(zhǔn)確率高的設(shè)備糟蹋的少，可以減少釀酒時(shí)刻，做到高的產(chǎn)出率，也方便了人們的生產(chǎn)作業(yè)。

隨著我國(guó)的勞動(dòng)力和能源成本在逐漸上升，有越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始將下降總的生產(chǎn)成本因素加入到燒酒設(shè)備的投資，不斷尋覓愈加低能耗的解決方案。

燒酒設(shè)備

 

在白酒釀造中，“蒸'是在其中十分關(guān)鍵的一個(gè)流程，根據(jù)這一工作中，能夠 讓酒的味道更好看，口味更強(qiáng)，因而在蒸酒中必須留意，并應(yīng)用相匹配的燒酒設(shè)備。

現(xiàn)階段所應(yīng)用的蒸汽式釀酒設(shè)備與傳統(tǒng)式釀酒設(shè)備比有什么應(yīng)用優(yōu)點(diǎn)，下邊就一起來(lái)掌握一下吧。 蒸汽式燒酒設(shè)備與傳統(tǒng)式的釀酒設(shè)備對(duì)比，既提升了純糧酒的質(zhì)量和出酒率，又讓酒中香氣水蒸氣蒸餾于酒中，是現(xiàn)階段白酒釀造應(yīng)用的釀酒設(shè)備之一。

 蒸汽式燒酒設(shè)備的應(yīng)用優(yōu)點(diǎn)： 

1、蒸汽加溫糊底。 

2、制冷總面積擴(kuò)大。排出的酒溫跟房間內(nèi)溫度一樣。 

3、酒味容量指數(shù)擴(kuò)大，留存時(shí)間較長(zhǎng)，蒸煮鍋內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)氣壓減少，溫度減少。 

4、機(jī)器設(shè)備密閉性好，不容易出現(xiàn)跑酒的狀況。

 5、蒸酒時(shí)間較短，節(jié)約成本。

燒酒設(shè)備挑選技巧

 

燒酒設(shè)備實(shí)際操作簡(jiǎn)單，環(huán)保節(jié)能，口感。傳統(tǒng)式的釀酒設(shè)備為炒鍋，因其便于銹蝕因此釀出的酒常含有銹跡的腥味兒。而新式釀酒設(shè)備在原料發(fā)展行了改進(jìn)，如數(shù)應(yīng)用食品級(jí)不銹鋼304不銹鋼板生產(chǎn)制造，整體規(guī)劃更有效，實(shí)際操作起來(lái)比較簡(jiǎn)單，省時(shí)省工省燃料。

 新式的燒酒設(shè)備關(guān)掉嚴(yán)實(shí)，制冷功效好，酒的芬芳化學(xué)物質(zhì)不容易揮發(fā)，因而新式釀酒設(shè)備比傳統(tǒng)式設(shè)備釀出的酒口味有非常大的發(fā)展。酒的銷量和需要量決定設(shè)備大小。在設(shè)備的大小上應(yīng)根據(jù)基礎(chǔ)理論的銷量或制酒的量而定。釀酒設(shè)備以投入燃料結(jié)轉(zhuǎn)，家庭作坊一般是100型-200型，小釀酒廠一般是300型-500型，工業(yè)生產(chǎn)型的600型或之上。

 國(guó)家驗(yàn)證技術(shù)專業(yè)設(shè)備生產(chǎn)廠家購(gòu)買的燒酒設(shè)備必須是歷經(jīng)國(guó)家驗(yàn)證的，嚴(yán)防購(gòu)到銷售市場(chǎng)上已選擇的組成釀酒設(shè)備，為防止遭受認(rèn)為看一下該雜物釀酒設(shè)備。請(qǐng)到技術(shù)專業(yè)的釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家引進(jìn)的設(shè)備，企業(yè)設(shè)備具備明顯的優(yōu)點(diǎn)：采用304食品級(jí)不銹鋼不銹鋼板原料生產(chǎn)制造，安全、功能穩(wěn)定，應(yīng)用長(zhǎng)壽命，出酒快，酒率高，節(jié)省燃料，口感好。