山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機,商用洗菜機，洗米機，燒烤簽清洗機，分餐盤機

洗菜真的這么難么……？

肉類

用水直接沖洗很難洗干凈附著在肉上的臟物，還會把容器弄臟，只要將肉放在淘米水中浸泡5分鐘左右再洗，臟物容易被洗掉。

魚類

用淘米水擦洗，還可以往冷水中倒兩湯匙醋，這樣便可把魚洗干凈，又不會太腥。

蘑菇

在水里先放點鹽攪拌溶解，然后將蘑菇放在水里泡一會兒再洗，這樣泥沙就很容易洗掉。另外，一定要把菌柄底部的硬蒂去掉，這個部位不易洗凈。

貝類

貝類泡在水中的同時可以再放一把菜刀或其他鐵制器，貝類動物聞到味道后會把泥沙吐出來，一般2至3小時就可以了。 次數用完API KEY 超過次數限制

花蛤首當其中，都是南北方喜歡的海鮮之一，在南方花蛤又被稱為花甲，如經典菜花甲粉，爆炒花甲等，在北方稱之為花蛤，如辣炒花蛤，香辣花蛤等……

花蛤雖然很好吃，但是如果處理不好，還可能吃到一嘴的泥沙，或者牙磣地根本沒法吃！大部分人在清洗的時候，都是用鹽浸泡，雖然比較實用，但是耗時太長，如果著急食用，這個方法就不行了。

1：鹽水浸泡法，耗時較長，清水加入鹽用清水化開，在將花蛤放到里面，再加點食用油，或者米醋，讓其自動開口吐沙，一般需要幾個小時。 次數用完API KEY 超過次數限制

商用洗碗機的使用和維護知識

1.定期檢查洗碗機的清洗噴淋管，及時去除雜質或水垢，過濾網和篩網必須每次使用后清洗干凈。2.由于噴淋商用洗碗機功率較大，需定期對電氣控制線進行檢查，接線不能松動。3.避免水漬留下的污漬，使餐具更光滑。4.軟化水：去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加光潔度。5.多層保護：內膽為不銹鋼，外殼采用粉末噴涂，電泳，磷化等工藝，無銹蝕，無磨損。6.低噪音：吸音，隔熱，使洗碗機工作噪音不大于50分貝。7.立體噴淋：立體密集噴霧刷餐具，沖洗徹底，節(jié)約用水。8.節(jié)省20分鐘的快速清潔，以滿足人們的需要。 次數用完API KEY 超過次數限制