品名：谷朊粉

別名：活性面筋粉、小麥面筋蛋白

CAS號(hào)：有

規(guī)格：1*25kg

性狀：谷朊粉為淡黃色粉末，

【產(chǎn)品用途】谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥（面粉）中提取出來的蛋白質(zhì)，呈淡黃色，

【應(yīng)用范圍】

1、面包的制做。添加1-3%。

2、方便面、面條的制做。

包裝與貯存：

    1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

    2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。