昨天上午，記者來到神農(nóng)小區(qū)12棟。需要廠家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實(shí)例，認(rèn)真觀察排放口周圍狀況，并且向鄰居和餐館經(jīng)營(yíng)者了解使用期間的設(shè)備工作狀況。小區(qū)12棟、13棟居民表示，一個(gè)多月前開始，每到飯點(diǎn)，居民就能聞到嗆鼻的油煙味，聞久了就會(huì)惡心反胃。“之前沒有這個(gè)問題，我估計(jì)是餐館老板為圖方便，將油煙對(duì)著小區(qū)排放?！崩钕壬f，長(zhǎng)此以往，會(huì)影響大家的生活。

   昨天下午，記者與天元區(qū)環(huán)保局工作人員一同來到該餐館。經(jīng)工作人員檢查，該餐館廚房油煙凈化器已老化?！霸O(shè)備老化，達(dá)不到排污處理的效果了。”工作人員當(dāng)場(chǎng)要求該餐館老板盡快進(jìn)行改造。該餐館老板表示，近幾天就會(huì)處理。

在街上走著走著，突然一陣陣油煙氣從地下噴出，你可能會(huì)被嗆到，不禁又心生疑問，油煙咋會(huì)從地下冒出？飯店老板說，初開飯店的時(shí)候，他們也準(zhǔn)備設(shè)置一個(gè)外排油煙管道，但有關(guān)部門找到他們，說不準(zhǔn)在房子上方排油煙，只能從地面上排出來，并要裝上廚房油煙凈化器。近日網(wǎng)1友反應(yīng)某小區(qū)飯店油煙亂排放，給小區(qū)居民生活帶來困擾。若是川菜和湘菜類的油煙量大的餐館一般按照一個(gè)爐灶4000-6000風(fēng)量選配。飯店將油煙機(jī)出口設(shè)在了小區(qū)里面，油煙機(jī)一開，難聞的味道便到處是，進(jìn)單元門口得跑著?？蓯旱氖且恢钡綐琼攲佣加校婚_門就全是油煙味道。給小區(qū)業(yè)主造成了惡劣的影響。

商用廚房設(shè)備行業(yè)產(chǎn)能過剩 急需轉(zhuǎn)型升級(jí)

現(xiàn)今，依托于房產(chǎn)發(fā)展的商用廚房設(shè)備行業(yè)是一個(gè)不定的變數(shù)，由于上游房產(chǎn)政策的變動(dòng)，商用廚房設(shè)備行業(yè)在其也受到了諸多影響。因此，商用廚房設(shè)備企業(yè)需加強(qiáng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐，為未來的發(fā)展奠定基石。

近幾年，國(guó)內(nèi)商用廚房設(shè)備行業(yè)的整個(gè)格局正在不斷變化，以前商用廚房設(shè)備市場(chǎng)是供不應(yīng)求的狀況，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)生改變，變成供大于求。商用廚房設(shè)備市場(chǎng)已經(jīng)告別了以往的高速增長(zhǎng)時(shí)代，基本存在產(chǎn)能過剩的問題。