中文名稱：變性淀粉

CAS登錄號(hào)：977052-18-8

用法歸納：

    食品工業(yè)中使用變性淀粉主要是作為增稠劑、膠凝劑、黏結(jié)劑、乳化劑和穩(wěn)定劑等。

  包裝與貯存：

1.包裝：用25KG復(fù)合牛皮紙或紙桶內(nèi)襯防潮塑料袋。

2.貯存：宜放在干燥、通風(fēng)、陰涼處,并注意防潮。