Brigalow（碧嘉樂）德式全能系列精釀啤酒設備，延續(xù)了歐洲比利時、德國、丹麥等地千年釀酒工藝、德國啤酒設備的精益求精，同時加入更多專利技術與工藝，真正智能化的全能型精釀啤酒設備品牌。更加適合有實力的中大型酒店飯店、餐飲及各類酒廠。

碧嘉樂德式精釀啤酒設備組成

整套設備由原料粉碎系統(tǒng)、組合糖系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、CIP清晰系統(tǒng)、板式換熱器、制冷系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)、配電系統(tǒng)組成、水處理系統(tǒng)、管路、泵閥系統(tǒng)等設備組成。

碧嘉樂德式精釀啤酒設備特點

豪華美觀，觀賞性，精釀啤酒文化氛圍盡顯，內(nèi)外兼修，完全自動化，操作最簡便，可滿足德式、美式、英式、比利時等多種工藝的釀造需求。

人員要求

需要釀造師進行專業(yè)的工藝配方、設備操作和釀造培訓。

設備組成

粉碎系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)，過濾系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)，智能化操作系統(tǒng)，動力及配電系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，保溫系統(tǒng)，售酒系統(tǒng)及相關配套系統(tǒng)等組成。

工藝特點

德國經(jīng)典傳統(tǒng)前、后酵釀造工藝，周期適中，12-21天，操作較為復雜。

啤酒風味

風味多元化應有盡有，啤酒品質(zhì)始終如一，口感濃郁香醇，泡沫柔滑細膩、回味甘爽，可釀造百種以上風味的精釀啤酒。

啤酒成本

每升成本3-4元，建議售價58-120元，其利潤率都是百倍以上。

設備產(chǎn)能

日產(chǎn)100升，200升、300升、500升、1000升、2000升、3000升、10000升。

目標對象

小型酒吧、西餐廳、燒烤酒吧，中小型酒廠、實力型餐飲企業(yè)、星級酒店、酒吧酒坊、豪華場所、各種高檔俱樂部以及所有與之相關的業(yè)態(tài)和需求客戶

售后及技術服務

設備主體保修10年，終身維護，設備壽命30年，免費上門安裝調(diào)試培訓釀酒。200升精釀啤酒設備小型啤酒設備價格碧嘉樂