產(chǎn)品介紹

蒸煮漂燙機主要適用于蔬菜的殺青處理，設(shè)備設(shè)有雙層網(wǎng)帶，有效的將蔬菜壓制在漂燙熱水中，達(dá)到蔬菜漂燙均勻，網(wǎng)帶速度可調(diào)，設(shè)備配有啟動角座閥，漂燙池內(nèi)溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時會自動關(guān)閉以達(dá)到節(jié)能，蒸煮漂燙線使用與水果蔬菜的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工，節(jié)能等特點，蔬菜蒸煮漂燙機采用304不銹鋼制作，采用鍋爐蒸汽加熱和電蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。抑酶護(hù)色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有自然色澤。果蔬蒸煮漂燙機上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證無聊浸泡在漂燙池內(nèi)，配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來以保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體保溫層以減少熱量的損失，達(dá)到節(jié)能效果。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余蒸汽可從此處排出，上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池內(nèi)冷卻。

設(shè)備的技術(shù)特性：

1、設(shè)備除電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。

本機系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。

2、該機采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點，整機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。

3、本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進(jìn)汽裝置，減少能源浪費。

4、本機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機，使輸送帶傳送速度可調(diào)，殺菌工藝具有“隨意性”。