鳥苷酸二鈉價格 鳥苷酸二鈉廠家 華堂聚瑞
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鳥苷酸二鈉價格-鳥苷酸二鈉廠家-華堂聚瑞

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商品介紹
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型號 : 鳥苷酸二鈉
有效物質含量 : 99%
產品規(guī)格 : 1*25
品牌 : 華堂聚瑞
含量 : 99%
執(zhí)行標準 : 國標
主要用途 : 增味劑
CAS : 5550-12-9
主要物質 : 鳥苷酸二鈉
是否進口 : 否
保質期 : 2年
產地 : 四川
性狀 無色至白色結晶
分子式 C10H12N5O8P·Na2
商品介紹

無色至白色結晶,或白色結晶性粉末，含約7分子結晶水。味鮮，鮮味閾值為0.0125g/100mL，鮮味強度為肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉并用有很強的協(xié)同作用。不吸濕，溶于水，水溶液穩(wěn)定。


醬油、食醋、肉、魚制品、速溶湯粉、速煮面條及罐頭食品等均可添加，其用量約為0.01~0.1lg/kg。也可與賴氨酸鹽等混合后，添加于蒸煮米飯、速煮面條、快餐中，用量約0.5g/kg。關于該品與谷氨酸鈉等的配合使用，詳見谷氨酸鈉。


該品尚可與肌苷酸鈉以1:1配合，廣泛應用于各類食品


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聯(lián)系方式
公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣女士 （QQ：13730818182）
手機 ῡ῟ῦ῟ῧῢῡῢῡῢῨ
地址 四川省成都市
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