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星科定制-酵素高溫殺菌鍋-奶制品殺菌設備
價格
訂貨量(臺)
¥18000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 徐經理 經理
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發(fā)貨地 山東省濰坊市
商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 星科
加工定制 是
適用范圍 熟食,飲料,罐頭
設備用途 包裝袋 玻璃瓶 高溫滅菌
殺菌方式 水浴式 噴淋式 轉籠式
時間 可調
功率 30
凈重 300kg
營銷 直銷
產品型號 500*800全自動殺菌鍋
商品介紹
星科定制 酵素高溫殺菌鍋 奶制品殺菌設備 含乳飲料殺菌設備
設備特點:
1、間接加熱間接冷卻,殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸,避免對食品的二次污染,無需水處理化學制劑;
2、少量殺菌工藝水快速循環(huán)升溫、殺菌、降溫,升溫前無需排氣,低噪音、節(jié)省蒸汽能源;
3、一鍵式操作,當產品進入殺菌釜并關閉釜門后,按下殺菌鍵即完成整個殺菌過程;
4、整個過程采用PLC自動控制,配方設有多級,杜絕了誤操作的可能性;
5、釜內帶鏈條傳動,方便進出筐,節(jié)省人力;
6、換熱器一側的冷凝水可回收利用,節(jié)約水能源;
7、配備三重聯鎖,防止工人誤操作,避免事故發(fā)生;
8、采用雙閥和雙壓力傳感器控制,杜絕隱患;
9、設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態(tài),減少損失
10、可線形控制多階段升溫、降溫,保證每一個批次產品殺菌效果均一。
設備原理:
殺菌鍋可設定壓力大小,溫度根據要求可調節(jié),設置安全閥自動排氣裝置,壓縮空氣補壓裝置,冷卻水補給系統裝置,殺菌鍋裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。在食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產生對人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性,在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性。當然,溫度越高,該病菌存活時間越短。經科學檢測,在121℃時殺菌較為適宜,此時包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時,食品中心F值達到4,食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌,達到了商業(yè)無菌的要求。
適用范圍:
適用于容器有:鋁箔袋、高溫蒸煮袋等軟包裝食品;馬口鐵罐、鋁罐等金屬容器;PP瓶、HDPE瓶等耐高溫塑料容器和玻璃容器。
廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋、飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌。大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產需要。
聯系方式
公司名稱 諸城市星科機械有限公司
聯系賣家 徐經理
電話 祺祴祴祻祷祻祺祵祹祸祺
手機 祺祴祴祻祷祻祺祵祹祸祺
傳真 祹祴祷祻-祻祹祸祺祷祺祵
地址 山東省濰坊市
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