日落黃色淀
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產(chǎn)品名稱:日落黃鋁色淀
英文名稱:Sunset Yellow Aluminum Lake
別名 C.I.食用紅色3:1號(hào)、FD&C黃色6號(hào)鋁色淀
性狀 橙黃色微細(xì)粉末,不溶于水和有機(jī)溶劑。日落黃鋁色淀的耐光性、耐熱性優(yōu)于日落黃。
制法 將日落黃水溶液加入氯化lv、硫suan鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧鋁水合物中,使之吸附形成日落黃鋁色淀。
產(chǎn)品性狀
橙紅色粉末或顆粒。溶于水呈黃光橙色澄清溶液,不溶于油脂。溶于甘油、丙二醇,幾乎不溶于乙醇,遇濃硫suan呈紅光橙色,稀釋后呈黃色。
混合法:將鋁色淀與需著色的物料均勻混合后,通過(guò)軋輾、研磨、均質(zhì),使被著色物料呈所需色澤后再將物料壓膜成型,此法可用于巧克力、糖果、化妝品唇膏、粉餅、紋眉、醫(yī)藥片劑、糖衣等。
噴霧法:將鋁色淀與輔料物均勻混合后,噴涂在所需著色的物體的表面,此法主要用于藥品薄膜包衣技術(shù),新型綠色包裝材料等。
產(chǎn)品用途
主要用于食品的著色,也可用于制造鋁鹽色淀顏料。日落黃可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片,*使用量為0.1g/kg;風(fēng)味酸乳飲料,*使用量為0.05g/kg;糖果色衣,*使用量為0.165g/kg;冰淇淋,*使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入。
貯存條件:本品的運(yùn)輸和貯存必須防潮、防曬,不得與有毒、有害物質(zhì)混裝、混運(yùn)、混放,保持儲(chǔ)存環(huán)境干燥、陰涼。