燒餅爐子怎么做燒餅

燒餅爐子怎么做燒餅

【制造過(guò)程】

第1步：300克的面粉參與3克的酵母，用溫水和成不沾手的面團(tuán)。最最穩(wěn)妥的和面方法不是我告訴你應(yīng)該放多少毫升的水，而是左手倒水，右手悄然拌和，直到面盆中所有的干面粉，悉數(shù)變成棉絮狀往后，就可以了下手揉成面團(tuán)了。燒餅爐子的存在，可以滿足于周?chē)巳旱男枨罅?，而且機(jī)器的使用壽命也有保證，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這種機(jī)器是最適合不過(guò)的了。這樣方法才是正確的和面方法，不會(huì)因?yàn)樗慷嗌?，面粉吸水性不同，形成誤差。

第二步：揉成光滑的面團(tuán)往后，蓋上鍋蓋或許濕的毛巾都是可以的，等候面團(tuán)發(fā)至原體積的兩倍巨細(xì)。這樣的面就發(fā)好了。

第三步：發(fā)好的面拿出來(lái)，多揉揉，把面團(tuán)里面的空氣排出，然后再搟成一個(gè)橢圓形。這一步就是加調(diào)料的，喜歡吃五香的，咱們就刷一層食用油，撒上一層食用鹽，再撒上一層十三香五香粉，從一側(cè)卷就起就可以了。如果燒餅在烤盤(pán)上冷卻并變硬，可以將烤盤(pán)送回烤箱烘上幾秒鐘，或者一直烤到燒餅變軟4、燒餅外皮應(yīng)當(dāng)烘焙至焦黃。假如喜歡甜的，也是先要刷一層食用油，然后撒上一層薄薄的白糖，從一側(cè)卷起就可以了。

第四步：把卷起來(lái)的面團(tuán)，切成約1.5厘米厚的面片，如圖中這樣，然后口朝上擺在案板上。

第五步：悄然用手按壓一下，按的再薄一點(diǎn)，大一點(diǎn)，成燒餅的形狀就可以了。做好往后，不要急著下鍋，案板上再次醒發(fā)個(gè)十分鐘。燒餅爐子刷一層食用油，然后中小火煎至兩面金黃就可以了。

第六步：全程中火，多翻面，色彩就會(huì)非常的美麗，受熱也非常的均勻。一款非常好吃的五香燒餅就做好了。

不論是單獨(dú)吃，仍是用刀切開(kāi)，在里面夾上點(diǎn)土豆絲，辣椒圈，都是非常過(guò)癮，得勁的。

燒餅爐子

燒餅爐子制作的燒餅是自動(dòng)旋轉(zhuǎn),一頭連續(xù)進(jìn)面，一頭不停出餅．恒溫烤制，火色均勻，一人操作，曾經(jīng)貼缸燒餅是用手一個(gè)一個(gè)貼到缸里,還容易燙手,出餅率也很底.傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)是手搖式的,烤餅的時(shí)候不容易燙手 出餅爐比舊式貼缸要高,不過(guò)是手搖,餅做多了仍是手脖酸痛. 燒餅爐子解決了舊式貼缸,傳統(tǒng)轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)的出餅率底,易棘手, 勞動(dòng)強(qiáng)度大等缺陷。燒餅爐子自動(dòng)化實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量大，省時(shí)省力，速度快。然后咱們把盆子里的剩余的面粉和小面團(tuán)搓弄到面團(tuán)中，不斷的搓弄擠壓面團(tuán)?？谖丁炛?、火色隨意調(diào)整。是老百姓買(mǎi)燒餅爐子的好選擇.

燒餅爐子生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的萬(wàn)能燒餅機(jī)電源插頭座和各種連線不得有破損，凡有破損者均應(yīng)換掉。

燒餅爐子電解電容器的正負(fù)極性不能接錯(cuò)。不然不光會(huì)使電容器喪失應(yīng)有的功能，還能夠?qū)е卤?破。

燒餅爐子內(nèi)的全部走線不能貼近發(fā)熱元器件，也不能靠近髙壓電路，并應(yīng)適當(dāng)固定。燒餅機(jī)生產(chǎn)廠家萬(wàn)能燒餅機(jī)凡是廠家格外指出的專(zhuān)用元器件，格外是耐髙壓、耐高溫的元器件，均不得運(yùn)用代用品。萬(wàn)能燒餅機(jī) 內(nèi)不得留有任何異物，如線頭、螺釘、墊圈之類(lèi)。8、抹油酥，用塑料刮板把油酥抹勻，從上至下卷成卷，撒干粉，分紅八份。萬(wàn)能燒餅機(jī) 機(jī)內(nèi)原有的安全設(shè)備如保護(hù)罩、套管等不得隨意去掉。

燒餅爐子生產(chǎn)廠家簡(jiǎn)略地講，運(yùn)用全能轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)出產(chǎn)出來(lái)的燒餅，便是轉(zhuǎn)爐燒餅。 

轉(zhuǎn)爐燒餅與傳統(tǒng)制造方法做出來(lái)的燒餅不一樣在于，傳統(tǒng)燒餅是用炭火烘烤的，上面有明顯的炭火味道 

燒餅爐子一般運(yùn)用電、液化氣為材料，轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)在清潔潔凈的一同，轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)半成品的燒餅與燃料直接接觸，燒餅機(jī)生產(chǎn)廠家轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)運(yùn)用燃料的溫度，在氣流活動(dòng)下烘烤熟燒餅。 

運(yùn)用這種方法做出來(lái)的轉(zhuǎn)爐燒餅，口感比炭火滑嫩，轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)噘著更有勁頭。