乙酸銨 物化性質(zhì) 

密度：1.17 熔點(diǎn)（℃）：112 沸點(diǎn)（℃）：易分解，不詳 pH：由于醋酸根和銨離子的水解程度相差不大，所以溶液pH在7左右，顯中性 性狀：有乙酸氣味的白色三角晶體。 溶解情況：溶于水和乙醇，不溶于丙酮，水溶液顯中性！是強(qiáng)電解質(zhì)，在水中完全電離。其他性質(zhì) 易潮解 吸潮除水 方法①：干燥的時(shí)候使用的是甲苯回流，利用共沸原理出水，除去甲苯用油泵抽干。 方法②：在無水乙酸下重結(jié)晶兩次，然后再真空干燥箱下100℃.干燥24小時(shí)。 方法③：用油泵旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，水浴溫度65℃即能得到晶體。 可水解 在水溶液中會(huì)發(fā)生微弱水解，并且生成的兩種產(chǎn)物對(duì)于水解是相互促進(jìn)的 NH4++CH3COO-+H2O NH3·H2O+CH3COOH（完全水解）

用途

用作分析試劑、肉類防腐劑等。還可以作為緩沖劑和提供乙酸根配體。

使用工業(yè)品乙酸銨應(yīng)控制其中氯化物和重金屬的含量。

用以配制緩沖液,測定鋁和鐵。從其他硫酸鹽分離硫酸鉛。用于肉類防腐、電鍍、水處理、制藥等. 用作分析試劑、色層分析試劑和緩沖劑。