德州便杰商貿(mào)有限公司主營(yíng)：餐車，小吃車，早餐車

多功能小吃車使用注意事項(xiàng)

1、不能烤得太焦：燒焦的食物很容易致癌，而肉類油脂滴到炭火上時(shí)產(chǎn)生的化學(xué)物會(huì)隨著油煙的揮發(fā)附在食物上，也是很強(qiáng)的致癌物。

解決辦法：烤肉時(shí)好用錫箔紙包裹。一旦食物被燒焦，一定要將燒焦的部位扔掉，不可食用。

2、生、熟食物器具要分開：烤肉時(shí)生、熟食物所用的碗、盤、筷子等器具要分開，否則容易導(dǎo)致食物的交*而吃壞肚子。

解決辦法：準(zhǔn)備兩套餐具，以避免熟食受到污染。

3、除了燒烤方法，我們對(duì)烤肉太油膩的擔(dān)憂也是可以想辦法解決的。

  解決辦法：選用燒烤材料時(shí)盡量選擇瘦肉和脂肪酸含量高的魚類，不要吃肥肉等，還可以搭配吃些蔬菜，以減少油膩。另外，吃燒烤食物時(shí)要細(xì)嚼慢咽，餐后多運(yùn)動(dòng)，也是消耗脂肪的好辦法。

多功能小吃車節(jié)省人工，方便快捷。把電動(dòng)小吃車兩側(cè)的木炭槽滑動(dòng)到中間位置，把點(diǎn)燃好的木炭從爐口位置均勻的放入炭槽中，然后把炭槽分到兩側(cè)，打開風(fēng)機(jī)助燃同時(shí)可以把肉串放在爐口位置烤制。無(wú)需安裝排煙管道和風(fēng)機(jī)，就能達(dá)到的效果?？救獯疁囟冗^(guò)高時(shí)關(guān)閉風(fēng)機(jī)，同時(shí)打開電動(dòng)小吃車側(cè)面的風(fēng)門，靠自然風(fēng)助燃。電動(dòng)小吃車閑置時(shí)關(guān)閉風(fēng)機(jī)和風(fēng)門。燒烤設(shè)備要保持干凈，清除掉電動(dòng)小吃車的食品遺留物和殘?jiān)蛘咛炕?、油脂?

眾所周知移動(dòng)小吃車被廣泛的應(yīng)用在各個(gè)場(chǎng)所內(nèi)，那我們?cè)谫?gòu)買時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)呢？下面由小編來(lái)給大家簡(jiǎn)單介紹一下其相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

1、移動(dòng)小吃車電池續(xù)航?，F(xiàn)在市面上的小吃車多數(shù)是電力驅(qū)動(dòng)的，所以我們?cè)谫?gòu)買移動(dòng)小吃車時(shí)要先看好蓄電池的質(zhì)量，容量等問(wèn)題，要是蓄電池的容量不大，不夠用，買回來(lái)一定會(huì)覺(jué)得充電很麻煩。建議您在購(gòu)買前先問(wèn)蓄電池能跑多少公里，蓄電池的品牌盡量選擇好的品牌。