加熱系統(tǒng)：采用點加熱方式，利用溫控儀自動控制燃燒器的工作，從而實現(xiàn)鍋內(nèi)的快速升溫。鍋內(nèi)列管式分布加熱管均勻加熱。油炸機內(nèi)部加熱管為無縫碳鋼管，采用恒品公司自主研發(fā)設(shè)計的加熱管道，提溫快，吸收熱量高，使用壽命長等優(yōu)點。
    溫控系統(tǒng)：采用四維溫控系統(tǒng)，溫度可根據(jù)工藝要求隨時設(shè)定調(diào)節(jié)，誤差溫度不超過0.3℃，自動控制燃燒器的開啟停止，可實現(xiàn)鍋內(nèi)溫度快速升溫，正常生產(chǎn)后，鍋內(nèi)油溫，基本維持不變。
    保溫系統(tǒng)：鍋體上部用50mm厚硅酸鋁石棉板進行保溫，防止鍋內(nèi)熱量流失也保證了工作人員的安全，設(shè)備整體用4mm厚40×60槽鋼分段整體固定，防止設(shè)備在受熱過程中變形，延長了使用壽命。
    提升系統(tǒng)：設(shè)備用減速電機作為提升動力，可實現(xiàn)自動進料，自動出料，保證了產(chǎn)品的炸制時間一致，降低了工人的勞動強度，保證操作人員的安全。
    傳送系統(tǒng)：采用雙網(wǎng)帶的輸送方式，防止物料在炸制過程中漂浮，影響炸制效果和產(chǎn)品品質(zhì)?？筛鶕?jù)客戶要求制造雙網(wǎng)帶或單網(wǎng)帶，選擇雙網(wǎng)帶的客戶較多。
    刮渣系統(tǒng)：純油油炸機在制造是多配置刮渣系統(tǒng)，刮渣系統(tǒng)包括縱向刮渣和橫向刮渣?？v向刮渣將油炸生產(chǎn)線中的油炸幾種在一起，橫向刮渣將油炸排出油炸設(shè)備，可邊生產(chǎn)邊排渣，完全不耽誤生產(chǎn)。
    恒品機械科技有限公司制造的油炸設(shè)備可根據(jù)客戶要求配置儲油罐，儲油罐可自動補充炸油，在儲存炸油的同時進行沉淀，使炸油更清潔。