簡介：

品名：單硬脂酸甘油酯、單甘油酯

英文：Glyceryl Monostearate

顏色和性質(zhì)：單硬脂酸甘油酯為白色蠟狀薄片或珠粒固體，不溶于水。

作用：

   單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品。中用作乳化劑，單硬脂酸甘油酯在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。

【貯存條件】

本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。