整箱裝白酒私藏酒個(gè)性化白酒
  
闖王酒業(yè)有限責(zé)任公司坐落在魏武帝曹操和神醫(yī)華佗的故鄉(xiāng)，也是白酒之鄉(xiāng)------亳州市古井鎮(zhèn)。地處大京九鐵路沿線，自古以來、人杰地 靈、物華天寶、資源豐富。 公司隆重推出的“酒，通過“擇層取醅”、“擇時(shí)摘酒”等傳統(tǒng)技術(shù)，得到精華的原漿美酒，再放入地下酒庫經(jīng)陶壇洞藏一定年限，使其自然老熟。其 以色澤清透，口感柔順，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特征，獲得了廣大消費(fèi)者的好評和厚愛。

其他資訊：所述酒醅容置槽為矩形槽。所述環(huán)形插槽43內(nèi)壁201設(shè)置有密封層。熱蒸汽從通過進(jìn)汽管5進(jìn)入進(jìn)汽口31，并通過蒸餾孔21逐層進(jìn)入酒醅內(nèi)部，終通過出汽口631并由出汽管7導(dǎo)出。以上述依據(jù)本實(shí)用新型理想實(shí)施例為啟示，通過上述的說明內(nèi)容，相關(guān)工作人員完全可以在不偏離本項(xiàng)實(shí)用新型技術(shù)思想的范圍內(nèi)，進(jìn)行多樣的變更以及修改。本項(xiàng)實(shí)用新型的技術(shù)性范圍并不局限于說明書上的內(nèi)容，必須要根據(jù)權(quán)利要求范圍來確定其技術(shù)性范圍。優(yōu)選的是，所述的白酒釀造工藝，發(fā)酵的前10～15天，每天打開發(fā)酵裝置，攪拌5分鐘后再密封。本發(fā)明至少包括以下有益效果：1、本發(fā)明將大米、紅薯和綠豆作為主要原料，釀造出來的白酒不僅芳香純正，口感甘潤綿軟。2、本發(fā)明將部分蒸熟糧食混合物重復(fù)凍干、提取液浸泡、再次凍干及甘蔗汁浸泡操作3～5次，可以在發(fā)酵時(shí)充分將中的有益物質(zhì)沁入白酒中，從而使本發(fā)明具有良好的降三高作用。C．初次混料：關(guān)閉驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，使得原料罐、原料盤和調(diào)酒箱停止轉(zhuǎn)動(dòng)，開啟閥門，啟動(dòng)高壓氣泵往調(diào)酒箱內(nèi)注入氣體，氣體在高壓的作用下迅速注入到調(diào)酒箱內(nèi)，使得調(diào)酒箱內(nèi)的原料混合；D．二次加料：關(guān)閉閥門，啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，使得原料盤、原料罐和調(diào)酒箱一同轉(zhuǎn)動(dòng)，由于第二凸輪軌道被電磁鐵拉離，活塞桿在凸輪軌道上滑動(dòng)，由于初次加料時(shí)，引料管內(nèi)沒有原料，初次加料完成后，引料管管壁上會(huì)覆蓋一層原料；又由于第二凸輪軌道高于凸輪軌道的凸起部，活塞桿在凸輪軌道上滑動(dòng)時(shí)上升的距離比在第二凸輪軌道上滑動(dòng)上升的距離短，第二開口不能完全使開口露出，注入調(diào)酒箱內(nèi)的原料比初次加料時(shí)要少，且少的量正好為初次加料時(shí)引料管管壁上附著的量，因此，二次加料與初次加料時(shí)加的原料的量一樣；功能2，檢測鑒定白酒的九種不同香型，九種不同香型為(濃香型)，瀘州老窖的一款醬香型白酒，玉冰燒(豉香型)，三花酒(米香型)，景芝白干(芝麻香型)，湘泉(混香型)，董酒(藥香型)，四特老窖(特香型)和西鳳酒(鳳香型)。同時(shí)制作差譜圖。本發(fā)明檢測瀘州老窖酒的方法，包括如下步驟：1、配制檢測：(1)高錳酸鉀：濃度0.1g/L(用去離子水溶解)；(2)溴酚藍(lán)：濃度0.1g/L(用去離子水溶解)；(3)混有氫氧化鈉的苯酚紅溶液：用10mL10g/L的氫氧化鈉溶液溶解0.1g苯酚紅，用去離子水定容至100mL；實(shí)施例3、在將黃酒酒糟或含有該成份的原料進(jìn)行浸蒸法串香法工藝中可以是不添加原糧和(或)原糧加工而成的物質(zhì)。現(xiàn)有的串香法，它的工藝程序是黃酒糟→加麥曲或麩皮、桔皮、丁香、花椒或再加生香酵母培養(yǎng)液或己酸發(fā)酵液(均用原糧制成)→加液態(tài)發(fā)酵白酒→蒸餾→白酒?，F(xiàn)有的浸蒸法工藝，它的程序是(含有原糧制作的上述香醅)香醅→加液態(tài)發(fā)酵的白酒→浸漬→蒸餾→白酒。本實(shí)施例與現(xiàn)有串香法浸蒸法的區(qū)別是不添加原糧和原糧加工而成的物質(zhì)(如麩皮)，本工藝的串香法程序是黃酒糟(含)加不含原糧及原糧加工而成的物質(zhì)，而是用如陳年黃酒酒糟等→加液態(tài)發(fā)酵白酒及含的液體→蒸餾→白酒。本浸蒸法工藝的程序是(陳年黃酒酒糟等其它非原糧制品的香醅)香醅→加液態(tài)發(fā)酵的白酒或含有的液體→浸漬→蒸餾→白酒。同時(shí)也可以不用原糧制成的上述香醅加入液態(tài)發(fā)酵醪中發(fā)酵一定時(shí)間后蒸餾取得白酒。在實(shí)施例1、2、3、中黃酒酒糟是指黃酒釀造中，經(jīng)壓榨分離去酒液的固形物，它包括沒有蒸過的生糟和蒸過的熟糟，原糧是指糧食農(nóng)作物產(chǎn)品，其實(shí)施例1、2、3、個(gè)工藝可以作為一個(gè)整體方法使用，同時(shí)也可以將其中兩個(gè)工藝作為一個(gè)工藝聯(lián)合使用，或其中一個(gè)工藝單獨(dú)使用。