河南能達(dá)動(dòng)力機(jī)械制造有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 榨油機(jī), 榨油機(jī)成套設(shè)備, 加氣磚設(shè)備, 加氣板材生產(chǎn)線, 烘干機(jī)
光華牌100型全自動(dòng)榛子腰果仁花椒油榨油機(jī)-芝麻菜籽榨油機(jī)商用核桃榨油設(shè)備
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主營(yíng)產(chǎn)品
榨油機(jī), 榨油機(jī)成套設(shè)備, 加氣磚設(shè)備, 加氣板材生產(chǎn)線, 烘干機(jī)
光華牌榨油機(jī)結(jié)構(gòu):
光華牌花生榨油機(jī)由進(jìn)料機(jī)構(gòu)、變速機(jī)構(gòu)、榨籠機(jī)構(gòu)、榨螺機(jī)構(gòu)、真空過(guò)濾機(jī)構(gòu)、調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)和機(jī)架7大部分組成。
中小型榨油機(jī)工作原理:
主電機(jī)傳遞來(lái)的功力經(jīng)減速機(jī)傳給主軸,裝在主軸上的榨螺隨著旋轉(zhuǎn),將螺旋間的油料不斷向前推進(jìn),由于榨膛和榨螺間的空隙逐漸縮小,油料的密度增加,因而壓力逐漸增大,在壓榨過(guò)程中,油料顆粒之間,油料與零件之間發(fā)生摩擦,產(chǎn)生熱量,這樣就構(gòu)成了榨油工藝的壓力、熱量?jī)纱笠?,破壞油料?xì)胞組織,油從油線中溢出,餅則從榨螺錐部與出餅口之間被推出,當(dāng)溢出的油桶過(guò)油盤(pán)流入濾油缸上面時(shí),真空泵把缸內(nèi)的空氣抽出,缸內(nèi)形成負(fù)壓,油通過(guò)濾布,被抽進(jìn)濾油缸內(nèi),而油渣被隔離在濾布上面,這時(shí)得到的是純凈的油液。
螺旋條排榨油機(jī)的優(yōu)勢(shì):
設(shè)計(jì)先進(jìn)、性能可靠、操作簡(jiǎn)捷、維護(hù)方便,其主要特點(diǎn)是:
出油率高--與老式設(shè)備相比,正常出油率可高出2至3個(gè)百分點(diǎn),每加工百斤花生米平均可多出2-6斤,全年經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
節(jié)能--同等產(chǎn)量降低電功率40%,以平均每小時(shí)節(jié)約6度電計(jì)算,日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費(fèi)。
省工--同等產(chǎn)量可節(jié)約勞動(dòng)力60%,1至2人便可組織生產(chǎn),日可節(jié)省勞動(dòng)成效約40元。
用途廣--一機(jī)多用,可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多種油料作物。多級(jí)壓榨,一次榨凈。
油質(zhì)純--真空過(guò)濾殘?jiān)U嫌唾|(zhì)純凈,符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
占地小--油坊需10-20平方米便能滿足使用。
多功能榨油機(jī)壓榨花生的方法:
花生仁因水分較大,沒(méi)有足夠彈性,不能生產(chǎn)較大壓力,生榨時(shí)只需加3%的干餅混合榨油,如帶殼生榨,不宜加餅,熱榨需經(jīng)過(guò)炒制促使蛋白質(zhì)變性充分,彈性增強(qiáng),花生經(jīng)剝殼保持10%左右的含殼量,炒前將花生浸濕一遍,炒至九成熟(110-115℃)用手捏仁達(dá)到仁皮分離,仁破裂成兩半兒即可入榨,調(diào)餅厚度到1.5毫米左右。
壓榨菜籽的方法:
冷榨時(shí),用指甲擠,有響聲,分成兩半兒有油擠出來(lái)時(shí),水分合適,若成粉則太干,成餅則太濕,關(guān)鍵是掌握好水分。
熱榨時(shí)需炒籽,火力要先大后中,炒10-15分鐘,具體時(shí)間菜籽水份多少和火力大小來(lái)定,一般菜籽干,水分少,炒的時(shí)間短,反之炒的時(shí)間長(zhǎng),隨時(shí)注意炒籽情況,可用兩塊木板磨搓菜籽,殼與仁分離則合適,若仁成籽則太干,若殼與仁不分則太濕,水份2-5%。溫度110℃左右就可以入榨。
壓榨大豆的方法:
冷榨時(shí),用門(mén)牙能咬,有裂縫并伴有響聲則合適。若成扁塊,沒(méi)有裂線則太濕,可用烘或曬干的辦法處理,若破碎有較大響度,則太干,先用適量的水浸濕一遍,拌勻使皮有皺紋,入榨水分控制在7-8%左右,調(diào)餅厚度至1-1.5毫米左右。
熱榨時(shí)榨前炒至爆裂可食,溫度120-125℃,水分2.5-3.5%,餅厚1-1.5毫米,一邊榨干,但是一遍榨干的餅料過(guò)焦,使其蛋白質(zhì)損失很大,一般采用兩遍榨干,將大豆炒至八成熟,入榨溫度90-100℃,水分4.5-5.5%左右,第一遍餅厚1.5毫米,第二遍餅厚1毫米,餅的表面有皺紋,這樣出油率高。
壓榨芝麻的方法:
機(jī)器加溫至130-170℃,芝麻入鍋炒至變圓發(fā)脹碾開(kāi)后呈黃色且有油質(zhì)滲出,迅速揚(yáng)幾遍,消除黑煙后入榨,油呈紅黃色,餅呈現(xiàn)大塊或長(zhǎng)條形。
芝麻榨油機(jī)壓榨易出現(xiàn)的問(wèn)題:
1、餅不成型,餅碎、冒碎渣、濺油;主要是芝麻炒的過(guò)輕,另外是炒籽的芝麻在排煙時(shí)溫度降得太低;
2、餅纏軸,餅呈圓坨狀,榨條間冒面條狀渣,油黑、機(jī)器冒油煙大,油苦,進(jìn)料慢,主要是芝麻炒的過(guò)度或壓榨溫度過(guò)高造成,另外榨螺調(diào)的太緊也可能出現(xiàn)此類問(wèn)題。
影響榨油機(jī)出油率的因素:
①原料清潔度不夠,有砂子、雜質(zhì)進(jìn)入榨膛。原料含油率低,對(duì)原料進(jìn)行精選。
②螺旋軸或出餅口不光滑,影響進(jìn)料、出餅,可用砂輪打磨,也可將谷殼等磨擦系數(shù)大的物料摻入餅中,加適當(dāng)?shù)乃?,開(kāi)機(jī),慢慢地喂料壓榨,將出餅口磨光。
③螺旋軸轉(zhuǎn)速太高或太低,應(yīng)調(diào)整轉(zhuǎn)速至符合規(guī)定為止。
④螺旋軸磨光,應(yīng)更換零件。
⑤油渣餅太厚或太薄,調(diào)節(jié)油渣餅厚度。
⑥原料加熱過(guò)高或過(guò)低,對(duì)原料降溫或加熱至合適溫度。
這都是要大家注意的一些問(wèn)題,在操作榨油機(jī)時(shí)仔細(xì)觀察榨油機(jī)的工作情況是很必要的。
榨油機(jī)在使用前要做好榨油機(jī)的檢查工作,該上潤(rùn)滑油的部位要涂抹潤(rùn)滑油,這樣不僅僅提高工作效率和出油率,更能減小零件的摩擦,減少榨油機(jī)易損件的更換頻率。榨油機(jī)壓榨油料作物前,使用蒸炒鍋蒸炒一下,能很大的提高油料作物的出油率,例如芝麻與蓖麻子,葵花籽等,這一些都是含油量較高的油料作物,含油量較低的油料作物根據(jù)的效益比來(lái)進(jìn)行調(diào)算,例如大豆,國(guó)內(nèi)的大豆含有量比較低,一般榨油機(jī)用戶都會(huì)用冷榨來(lái)壓榨。
榨油機(jī)壓榨油料作物前要對(duì)油料作物進(jìn)行幾次徹底的清渣,篩去泥沙,因?yàn)樵趬赫ビ土献魑飼r(shí)其過(guò)程中泥沙會(huì)吸油,降低油菜籽的出油率。在加工前應(yīng)先篩去泥沙是很必要的。
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