甜菊糖苷-食用-長期現(xiàn)發(fā)-甜味劑
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產(chǎn)品簡介:
型號:食品級
含量:99%
中文名稱:甜菊糖——總甙90%
英文名稱:Stevia Extract
分子式:C38H60O18
分子量:804.96
CAS NO: 57817-89-7
產(chǎn)品性狀:
外觀:本品為白色粉末狀物。
物理性質(zhì):膳食補(bǔ)充劑,不含塑化劑,易溶于水和酒精
來源:甜葉菊葉
包裝:雙層塑料袋包裝,外層紙板箱
使用說明:
易溶于水、 與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖,檸檬酸、蘋果酸、 乳酸,氨基酸等混合使用時,不僅甜菊糖苷甜味更純正,且甜度可起到協(xié)同增效效果。
產(chǎn)品用途:
用途:作為無熱量食品的舔味劑,長作為甘草或蔗糖的增甜劑。
1. 有降血糖、防齲齒、、解除疲勞之功能,并對 、動脈硬化等患者食用有,是制作保健食品、保健飲料 制品等天然甜味劑。
2. 甜菊糖甜味是蔗糖的三百倍,滋長,可用于食品,飲料,糕點等各類食品中,
3. 甜菊糖苷用作:矯味劑、食品添加劑、飲料增補(bǔ)劑。
4. 甜菊素用作:輔料(pharmaceuticadjuvant、pharmaceuticalexcipients、 assistan);
5. 由于甜菊糖具有非發(fā)酵性,不易變質(zhì)等特點,因此應(yīng)用在加熱較困難的腌制品中,也是一種理想的防腐劑。
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