隧道式微波脈沖醬菜殺菌設(shè)備
隧道式微波脈沖醬菜殺菌設(shè)備
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隧道式微波脈沖醬菜殺菌設(shè)備
隧道式微波脈沖醬菜殺菌設(shè)備
隧道式微波脈沖醬菜殺菌設(shè)備

隧道式微波脈沖醬菜殺菌設(shè)備

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￥80000.00

≥1

￥70000.00

≥3

聯(lián)系人 王花英 經(jīng)理

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發(fā)貨地 陜西省西安市
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品牌 圣達(dá)
尺寸 8*2*2
重量 1000KG
功率 50KW
額定功率 60KW
脫水量 50KG/H
箱體 6
產(chǎn)地 西安
是否定制 是
材質(zhì) 304不銹鋼
殺菌介質(zhì) 微波
商品介紹

隧道式微波脈沖醬菜殺菌設(shè)備

醬菜是老百姓餐桌上的一道爽口菜。我們大致分為北味和南味兩類。北方的醬菜口味偏閑，南方則偏甜。我們的老百姓很有智慧，幾乎什么都可以拿來做醬。比如經(jīng)常吃到的蘿卜、萵苣、黃瓜、藕等。值得注意的是長(zhǎng)時(shí)間的存放會(huì)引起食物的發(fā)霉變質(zhì)，滋生。我們自己做的量小，可直接實(shí)用，不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的存放。但是生產(chǎn)廠家是批量生產(chǎn)的，產(chǎn)量大，這就需要存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)，降低損耗。如何延長(zhǎng)醬菜的保質(zhì)期，成為生產(chǎn)廠家的一大難題。傳統(tǒng)的工序和設(shè)備有其優(yōu)缺點(diǎn)，這就需要一款設(shè)備解決這些難題。

醬菜的制作工藝嚴(yán)謹(jǐn)，如果不負(fù)責(zé)的企業(yè)再生產(chǎn)的過程中不能嚴(yán)格控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)，醬菜容易產(chǎn)生有害成分，影響健康。所以要醬菜在生產(chǎn)過程中不受污染，還要延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，有效的防止霉變。


醬菜微波設(shè)備工作原理是利用微波低溫脈沖進(jìn)行，對(duì)于袋裝、玻璃罐裝食品，微波具有穿透性的作用。無需通過介質(zhì)來導(dǎo)熱，微波直接對(duì)醬料里面同時(shí)加熱，微波醬菜設(shè)備溫度低，食品在微波的過程，溫度一般70℃-80℃左右。這樣，醬菜等袋裝、罐裝食品可包裝后再，避免了二次污染。


  

   醬菜微波設(shè)備與巴氏機(jī)相比的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：同樣溫度下，所需時(shí)間短，在相同條件下，菌致死的溫度比較低。能同時(shí)對(duì)被物料表里實(shí)施整體，縮短周期，并工藝的一致性。
   微波設(shè)備體積小，占地面積少，操作維護(hù)方便，無需煤、燃?xì)獾热剂?，無需復(fù)雜的管道系統(tǒng)，是適合大多數(shù)行業(yè)的設(shè)備。
   徹底，微波是微波穿透泡菜、醬菜、咸菜等物料，內(nèi)外同時(shí)進(jìn)行處理的過程，不會(huì)出現(xiàn)漏殺或不均勻現(xiàn)象。
   環(huán)保節(jié)能，微波的過程無需能量傳遞，是微波直接作用于泡菜、醬菜等物料，是物料自身成為發(fā)熱體，產(chǎn)生反應(yīng)，相比其他方式的節(jié)能30%以上，設(shè)備用電，整個(gè)生產(chǎn)過程無任何污染物產(chǎn)生，屬于國(guó)家倡導(dǎo)使用的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。
 

   醬菜微波設(shè)備使用范圍：袋裝醬菜、咸菜、蘿卜、豬皮、米線、土豆粉、朝鮮面、面皮、冷面等；瓶裝果酒、飲料、醫(yī)藥原液、口服液等；非包裝的營(yíng)養(yǎng)粉、小麥胚芽、早餐粉、胡辣湯、等粉狀物料的干燥、。


聯(lián)系方式
公司名稱 西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 王花英 （QQ：595524596）
電話 잵잲잳잵재잰잳잲잳잰잵
手機(jī) 잵잲잳잵재잰잳잲잳잰잵
地址 陜西省西安市