藥用級(jí)甜菊糖苷1kg20kg矯味劑

藥用級(jí)甜菊糖苷1kg20kg矯味劑

藥用級(jí)甜菊糖苷1kg20kg矯味劑甜菊糖苷

 本品系以甜葉菊Stevia rebaudiana Bertoni 的葉子為原料，經(jīng)水提取，樹(shù)脂分離富集，乙醇或甲醇重結(jié)晶精制而得的糖苷類(lèi)混合物。本品的主要成分為甜菊苷（C38H60O18），通常還伴有瑞鮑迪苷A、B、C、D、F，杜克苷A，甜茶苷和甜菊雙糖苷等多種糖苷類(lèi)成分。按干燥品計(jì)算，含甜菊糖苷以甜菊苷（C38H60O18）計(jì)，不得少于95.0%。 【性狀】本品為白色或類(lèi)白色結(jié)晶或粉末。 本品在乙醇-水（50∶50）的混合溶液中易溶。 比旋度取本品，精密稱(chēng)定，用乙醇-水（50∶50）的混合溶液溶解并定量稀釋制成每1ml含10.0mg的溶液（如溶液不澄清，應(yīng)濾過(guò)）。在25℃時(shí)，依法測(cè)定（通則0621），比旋度應(yīng)為-30°至-40°。 【鑒別】取本品與甜菊苷對(duì)照品各10mg，分別加無(wú)水乙醇1ml溶解，制成供試品溶液與對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以三-甲醇-水（65∶35∶10）的下層液為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以30%硫酸乙醇溶液，在110℃加熱約15分鐘至斑點(diǎn)清晰，供試品溶液所顯主斑點(diǎn)的位置應(yīng)與對(duì)照品溶液的主斑點(diǎn)相同。 【檢查】酸度取本品1.0g，加水100ml使溶解，依法檢查（通則0631），pH值應(yīng)為4.5～7.0。 雜質(zhì)吸光度取本品，精密稱(chēng)定，用乙醇-水（50∶50）的混合溶液溶解并定量稀釋制成每1ml含20.0mg的溶液。照紫外-可見(jiàn)分光光度法（通則0401），在370nm波長(zhǎng)處測(cè)定吸光度，不得過(guò)0.10。