北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等

櫥柜臺(tái)面日常使用保養(yǎng)面面談

1、臺(tái)面表面盡量保持干燥，耐火板、臺(tái)面避免長期浸水，防止開膠變形。人造石臺(tái)面要防止水中漂白劑和水垢使臺(tái)面顏色變淺，影響美觀。

2、嚴(yán)防烈性化學(xué)品接觸臺(tái)面，如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、化物、（去指甲油劑）、強(qiáng)酸清洗劑等。若不慎與以上物品接觸，立即用大量肥皂水沖洗表面。

3、不要讓過重或尖銳物體直接沖擊表面;超大或超重器皿不可長時(shí)間置于臺(tái)面之上;也不要用冷水沖洗后馬上再用開水燙。

4、用肥皂水或含氨水成分的清潔劑（如：洗潔精）清洗即可，對(duì)于水垢可以用濕抹布將水垢除去再用干布擦凈。

5、對(duì)于刀痕、灼痕及刮傷，如果臺(tái)面光潔度要求是啞光，可用400—600目砂紙磨光直到刀痕消失，再用清潔劑和百潔布恢復(fù)原狀。如果臺(tái)面光潔度是鏡面，先用800—1200目砂紙磨光，然后使用拋光蠟和羊毛拋光圈以1500—2000rpm低速拋光機(jī)拋光，再用干凈的棉布清潔臺(tái)面。細(xì)小白痕用食用油和干抹布潤濕輕擦表面即可。

不銹鋼廚具是指一種具有殺滅或抑制微生物功能的一類新型不銹鋼廚具，其特別之處就在其使用的材料。

材料更多的是指通過添加一定的物質(zhì)，從而使材料具有抑制或殺滅表面細(xì)菌能力的一類新型功能材料，如塑料、纖維和織物、陶瓷、金屬材料等。

在領(lǐng)域、家庭用品、家用電器、食品包裝等領(lǐng)域有極其廣闊的應(yīng)用前景，在人們對(duì)環(huán)境衛(wèi)生要求日益提高的今天，材料的應(yīng)用受到更加廣泛的關(guān)注。

在平時(shí)使用廚房設(shè)備的時(shí)候，遇到很多不妥善保養(yǎng)自己廚具的情況。下面就說說廚房設(shè)備保養(yǎng)建議。

1.煤氣爐在使用之后應(yīng)該立即用廚房清潔劑清洗才對(duì)，避免污垢的囤積;

2.每周應(yīng)保持爐內(nèi)干凈才對(duì),例如用鐵絲、牙簽等物品祛除爐嘴碳化物，并刺通火孔。

3.不銹鋼臺(tái)面在使用過后一般用抹布擦干即可，如有斑點(diǎn)可用廚房油垢清潔，不要讓粗操的的化學(xué)品(如：、燃料剝離劑等)接觸，如要砍、宰東西時(shí)應(yīng)用砧板之類的東西，避免各鐘損壞。