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計量杯造型及原理：
量杯是一個倒圓錐體的大口杯，杯身上口具嘴，便于液體傾出，底部具寬邊底座，便于放置平穩(wěn)，杯體下部細小，便于拿取，杯身上具有刻度標(biāo)線，可以計算容量。

刻度杯上的oz是什么意思？
OZ的意思是。
是英制計量單位，符號為ounce或oz。作為重量單位時也稱為英兩。
，既是重量單位，又是容量單位，既是重量單位，又是容量單位。
早是飲用不同的酒，選用不同的酒杯，杯的容量是為重要的，歷史上用英語是Ounce，簡寫成oz作為酒的液量單位。英美單位制都有這一單位，略有不同，如英制1為28.41ml；美制1為29.57ml。16折合1品特美制。
美國不使用公制度量衡。一磅大約是 454 克，相當(dāng)于十六。一磅約為一 品脫不到 0.5升水的重量，因此有這樣的俗語“一品脫一磅，世界就是這樣”。
一品脫也包含十六，至少在美國度量衡中是這樣；在英制度量衡中，一品脫約合 20，因此這句俗語對于英制單位不適用，雖然英制液量大約比美制液量要少4%。
所以我們既使用 液量也使用干量來測量重量，并且它們在 英制和美制度量衡中也是不同的。

刻度杯怎么看克數(shù)？
量杯一般都不標(biāo)克數(shù)，只有ml，但是我們可以根據(jù)換算，算出多少毫升的時候是多少克，克是質(zhì)量單位毫升是體積單位，所以這個換算跟密度有關(guān)，不同密度，換算不一樣。比如 水,1g=1ml 酒精,1g=1.25ml ,1g=0.075ml 這個好像是容量單位吧 750毫升水等于0.75公斤，酒差不多應(yīng)該比0.75公斤略輕，因為酒精比重比水小。 毫升是容積單位 公斤是重量單位 根據(jù)上面這個也可以合算一下的 1000毫升＝1公斤，則75毫升＝0.075。

計量杯使用方法：
使用前須清洗干凈放平，注入需要計量之溶液，將溶液注至適當(dāng)于其所需計量之刻度線上，然后慢慢倒去多余部分，倒至其溶液的彎月面下緣在刻度線上緣，即其所需要計量之容量，或?qū)⑷芤旱怪翆⒔栌嬃恐潭染€下，然后慢慢將溶液加至其溶液的彎月面下緣恰在刻度線上緣，即其所需要計量之容量。溶液可從嘴傾出，將杯口與承受器壁相接觸，以移出溶液。
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