花菇是菌中之星， 花菇的頂面呈現(xiàn)淡黑色花菇因頂面有花紋而得名?；ü劫|(zhì)地細膩，采收后鮮度迅速下降，影響風味和商品價值，因此干燥是花菇等農(nóng)副產(chǎn)品重要的加工和保藏方式之一，經(jīng)干制后方便運輸、延長儲藏期，減少損失。

    我公司生產(chǎn)的空氣能熱泵農(nóng)副產(chǎn)品烘干機是一種新型環(huán)保節(jié)能的箱式烘干機，整個烘干過程完全不用燒煤、不用燒柴、不用燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽，只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機就可以獲得所需要的熱量，設備在烘干過程中全自動運行，自動恒溫恒濕、自動判斷濕度自動除濕等優(yōu)點，避免生產(chǎn)污染等問題，密閉的烘烤環(huán)境，不受外界天氣的影響，產(chǎn)品無需翻動，省時省力，大大縮短了干燥周期，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，運行費用低，能有效保持物料的色、香、味、形，營養(yǎng)成分損失少，產(chǎn)品品質(zhì)高等優(yōu)點而成為農(nóng)副產(chǎn)品理想的烘干設備。 

   空氣能熱泵花菇烘干工藝參考：

  1、花菇采收后要及時干制，否則影響產(chǎn)品質(zhì)量。烘干時將花菇均勻的放入烘干盤內(nèi)，再將烘干盤放在物料車上，然后推入烘干房內(nèi)。

   2、開始溫度設定為35°C烘干4小時左右，使其含水量降低15-20%， 起烘溫度不宜過高或過低。

  3、溫度設定為45°C烘干5-6小時，此時菇體內(nèi)的水分蒸發(fā)、硬化由菌傘邊開始，向中心部分推移，菇體開始定型，注意排濕。

   4、花菇干燥后期溫度設定在55°C干燥3-4小時左右，此時菇體呈淡黃色，并開始產(chǎn)生香味。

   5、后期溫度可設定在60°C干燥3小時左右，使菇體內(nèi)含水量為11-13%，達到儲藏標準，此時菇體保持原有的形狀，菌蓋圓平，表面光滑，散發(fā)特有的清香。

  工作原理：

   空氣能熱泵烘干機是一種新型高效節(jié)能烘干機，利用逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能驅(qū)動壓縮機運行，高壓的液態(tài)工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的液態(tài)，然后進入冷凝器放熱，再通過風機，將冷凝器產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)加熱、烘干。

   應用范圍：

   由于空氣能熱泵烘干機不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)、氣候的影響，可24小時連續(xù)工作，并且能夠很好的保障干燥產(chǎn)品的品質(zhì)、顏色、外觀形態(tài)和有效成分，可滿足不同產(chǎn)品的烘干要求，因此可廣泛應用于水產(chǎn)品、肉制品、中藥材、農(nóng)副產(chǎn)品、果蔬類、食品、谷物、種子、衣物、茶葉、紙張、木材、工業(yè)等領(lǐng)域的烘干作業(yè)。

   產(chǎn)品優(yōu)點：

   1、效率高

   設備箱體采用全封閉結(jié)構(gòu)，熱空氣箱內(nèi)循環(huán)，大大縮短了物料干燥時間，保證了產(chǎn)品產(chǎn)量。并且安裝、拆遷方便，占地面積少，可安裝于室內(nèi)、外。 

   2、節(jié)能

   設備只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省70%左右的運行費用。1度電等于4度電。

   3、環(huán)保

  設備運行過程中不會產(chǎn)生任何的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物，無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。

  4、安全

   設備設置多重安全保護功能，相序保護、缺相保護、過載保護、高低壓保護等，水電分離，不存在任何安全隱患。

   5、衛(wèi)生

   由于是封閉循環(huán)，避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質(zhì)污染，這對食品、藥品或生物制品尤為重要。

   6、智能

   設備免人工操作，無需專人看管，物料無需翻動，智能自控烘干時間、除濕時間，性能穩(wěn)定，操作方便，可根據(jù)物料特性設置多個時間段采用不同溫度對物料進行烘干，可存儲10個烘干工藝參數(shù)。