重慶冒菜培訓(xùn)-學(xué)冒菜配方-免費學(xué)技術(shù)好開店
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價格

訂貨量(個)

¥39800.00

≥10

聯(lián)系人 周總

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發(fā)貨地 浙江省杭州市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 重慶冒菜
保證金收取方式 面議
保證金額 3000
加盟商總數(shù) 500
加盟費 39800
合同期限 3年
品牌發(fā)源地 重慶
基本投資額 3-6萬
特許權(quán)使用費 39800
特許經(jīng)營時間 3年
項目區(qū)域要求 全國
商品介紹

【課程介紹】

 

制作冒菜時,先將事先切好的食材浸入底料湯汁里面煮熟,底料湯汁一般是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各種香辛料在油中炒制,再加入鮮湯熬制而成,制作完成時,會將煮熟的菜品和少許底料湯汁一同盛入碗中,加入香油、蒜末、蔥花、碎芹菜、碎香菜以及鹽、味精等各種調(diào)味品,即可食用。




 


【課程學(xué)習(xí)

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

 



示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

 

【培訓(xùn)方式】

按照手工涼皮培訓(xùn)的比例配方,老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

 

聯(lián)系方式
公司名稱 杭州卓逸餐飲管理有限公司
聯(lián)系賣家 周總
手機 䝒䝗䝐䝗䝘䝏䝕䝘䝐䝏䝖
地址 浙江省杭州市