濃縮蒸發(fā)器是指在中藥天然調味品、食品添加劑、食品、化工等行業(yè)的濃縮生產(chǎn)工藝的設備。自濃縮器發(fā)明以來，被廣泛用于化學工業(yè)、醫(yī)藥生產(chǎn)與加工工業(yè)、礦石加工工業(yè)，污水處理等諸多領域。詞條介紹生產(chǎn)中所應用的主流濃縮器：球形濃縮器、單效濃縮器和雙效濃縮器。并且介紹了濃縮器的操作規(guī)則、工作原理以及用途等內容。