公司集研發(fā)、生產為一體，專注于果類深加工，是主要以山楂系列為主要產品的企業(yè)，公司產品主要包括山楂、果脯、山楂片、山楂木等數(shù)個系列多種產品。

產品來源于生產手段和高質量的原料。食品在生產過程中都經過了嚴格的衛(wèi)生檢驗環(huán)節(jié)，主要產品原料均采自果園，嚴格選擇原料產地。

多年來，公司以文化塑造企業(yè)精神，“立民族志氣，創(chuàng)世界品牌”的管理理念等企業(yè)文化，企業(yè)不斷邁向新的發(fā)展。

青州市和興食品有限公司，熱忱的歡迎各界朋友光臨指導。

果膠物質是一種大分子多糖，它普遍存在于水果和蔬菜中，尤其在山楂中含量為豐富。果膠按分子結構可分為高果膠和低果膠，存在于山楂果實中的主要是高果膠。它收水膨脹，溶解在水中變得粘稠。它在山楂產品加工中起著凝膠、粘韌、增稠乳化等幾個方面的作用。然而它的作用也并非的，在某些方面，卻成了某些山楂產品加工中一種障礙，影響著生產工藝的順利進行。

果膠物質在山楂產品加工中的作用是很大的，它使得山楂能夠形成特有的加工產品及豐富多彩的產品面貌。沒有它的存在山楂加工的內容將是單調的，其產品面貌也將會暗然失色。而另一方面，沒有它的存在山楂加工的內容將是單調的，其產品面貌也將會暗然失色。而另一方面，它使得山楂在某些產品加工中必須采取一些特殊的技術處理才可以，其影響也是很大的。隨著食品科技的發(fā)展，其影響會更加廣泛而深遠。