藥用級山梨酸的作用

藥用級山梨酸的作用

藥用級山梨酸的作用

山梨酸

  C6H8O2 112.13 [22500-92-1] 本品為（E，E）-2，4-己二烯酸。按無水物計算，含C6H8O2不得少于99.0%。 【性狀】 本品為白色至微黃白色結(jié)晶性粉末；有特臭。 本品在乙醇中易溶，在乙醚中溶解，在水中極微溶解。 熔點 本品的熔點（通則0612）為132～136℃。 【鑒別】 （1）取本品約0.2g，加乙醇2ml溶解后，加溴試液數(shù)滴，溴的顏色即消褪。 （2）取本品，加0.1mol/L鹽酸溶液溶解并稀釋制成每1ml中約含2.5μg的溶液，照紫外-可見分光光度法（通則0401）測定，在264nm的波長處有最大吸收。 （3）本品的紅外光吸收圖譜應與對照圖譜（光譜集25圖）一致。 【檢查】 乙醇溶液的澄清度與顏色 取本品1.0g，加乙醇50ml使溶解，依法檢查（通則0901與通則0902），溶液應澄清無色。