乳酸鈉廠家 乳酸鈉價格
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乳酸鈉廠家-乳酸鈉價格

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聯(lián)系人 劉娜 經(jīng)理

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發(fā)貨地 湖南省長沙市
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品牌 乳酸鈉廠家
產(chǎn)品名稱 乳酸鈉
主要成份 乳酸鈉
型號 乳酸鈉價格
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
包裝規(guī)格 25Kg/袋
含量 99
有效物質(zhì)含量 99
執(zhí)行標(biāo)準 國標(biāo)
是否進口
外觀 粉末狀或結(jié)晶
保質(zhì)期 兩年
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
產(chǎn)地 湖南
儲存方法 陰涼干燥處
商品介紹

乳酸鈉報價 乳酸鈉批發(fā) 乳酸鈉企業(yè)公司

中文名稱:乳酸鈉

中文別名:α-羥基丙酸鈉;DL-乳酸鈉

乳酸鈉cas號:312-85-6

英文名稱:2-HYDROXYPROPANOIC ACID MONOSODIUM SALT


外觀性狀:乳酸鈉為無色或近于無色的糖漿狀液體。無氣味,易吸潮。


溶解性:冷水中可以任意比例互溶,沸水中溶解度為33.3g/100g水,其水溶液呈中性,與乙醇任意比例互溶。


熔點 :163-165℃(lit.)

密度 :1.33

折射率 :1.422-1.425

儲存條件 :2-8℃ 

產(chǎn)品用途

1、增強面團的彈性,韌性和持氣性,增大面包、饅頭的體積,改善組織結(jié)構(gòu)。

2、使面條、方便面的表面更光滑,斷條率低,耐泡耐煮,更有嚼勁。

3、使餅干容易脫模,外觀整齊,層次清晰,口感酥脆。

4、可與直鏈淀粉相互作用,延緩和防止食品老化,延長保鮮時間。


5、用于植脂末、人造奶油、乳制品、肉制品中,提高其乳化穩(wěn)定性及應(yīng)用性能。


限量

FAO/WHO(1984)規(guī)定:

果醬、果凍和橘皮果凍(用于維持pH值2.8~3.5);人造奶油、肉類湯料、食用冰及加冰混合料、食用干酪素(用量均以正常生產(chǎn)需要為限)。GB2760-2007規(guī)定:肉及禽肉類30 g/kg;糖果10 g/kg;餃子皮類(以皮計)2.4 g/kg

聯(lián)系方式
公司名稱 湖南聚碩生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉娜 (QQ:1438097398)
電話 㜄㜋㜆㜉-㜊㜃㜃㜉㜆㜉㜄㜄
手機 㜉㜈㜇㜄㜄㜊㜆㜌㜇㜆㜇
地址 湖南省長沙市
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