植酸 恒添植酸 植酸 生產(chǎn)商
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植酸-恒添植酸-植酸

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廣東恒添生物科技有限公司

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商品介紹
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品牌 恒添
主要有效成分 植酸
有效物質(zhì)含量 99
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
外觀 白色
是否進(jìn)口
產(chǎn)地 廣州
主要用途 增味劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
CAS 83-86-3
含量 99
保質(zhì)期 2年
商品介紹

植酸 恒添植酸 植酸 生產(chǎn)商

  • 一、簡介

    植酸(Phytic acid)

    化學(xué)名:肌醇六磷酸

    是從植物種籽中提取的一種有機(jī)磷酸類化合物。

    分子式:C6H18O24P6

    分子量:660.04。

    二、性狀

    淡黃至淺褐色粘性水溶液。具有12個酸基能與金屬螯合成白色不溶性金屬鹽,如1g可螯合鐵離子500mg。加熱則分解,濃度越高越穩(wěn)定。易溶于水,95

    乙醇和丙酮。微溶于無水乙醇。幾乎不溶于無水氯仿、己烷。

    三、用途

       1、按衛(wèi)生部頒發(fā)《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-86增補品種》中規(guī)定植酸適用于水產(chǎn)品對蝦保鮮參考用量以0.05%-0.1%的水溶液作為冷凍保鮮液,日本在貝類罐頭中用0.1-0.5%植酸,以防黑變,魚類用0.3%植酸,在100℃處理,可防止魚體變色,用0.01-0.05%植酸與微量檸檬酸混合配制的溶液,可作果蔬、花卉保鮮劑,效果很好。

       2、植酸在罐頭食品中的應(yīng)用;

      在罐頭食品中添加植酸可達(dá)到穩(wěn)定護(hù)色效果。

       3、植酸可做抗氧劑;



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公司名稱 廣東恒添生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 馬經(jīng)理 (QQ:292064964)
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