產(chǎn)品介紹

• 肉桂酸丁酯 538-65-8 防腐 調(diào)香
• 別 名 桂酸丁酯；正丁基肉桂酸酯;桂皮酸丁酯;桂皮酸正丁酯;肉桂酸正丁酯;
• 英文名 N-BUTYL CINNAMATE
• CAS號 538-65-8
• EINECS號 208-699-6
• 分子式 C13H16O2
• 分子量 204.265
• 密 度 1.0±0.1 g/cm3
• 沸 點(diǎn) 302.7±11.0 °C
• 閃 點(diǎn) 163.8±10.4 °C
• 外 觀 無色透明的液體，具有水果清香
• 溶解性 溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿和苯，極難溶于水。
• 用 途：
• 1.肉桂酸丁酯目前主要應(yīng)用于飲料、冰激凌、糖果、焙烤制品和含醇飲料中，既作防腐，又可調(diào)香。
• 2.具有水果香味的香料不多，具有水果香味的同時還能具有防腐的的食品添加劑更少
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