天婦羅魚餅設(shè)備 杰創(chuàng)牌上漿裹粉油炸成套機(jī)器

全自動(dòng)上漿機(jī)特點(diǎn)：

上漿機(jī)是一種全自動(dòng)掛漿設(shè)備，整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制作而成，耐腐蝕性高，能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上漿過(guò)程，濃漿機(jī)是通過(guò)輸送網(wǎng)帶將產(chǎn)品浸入漿液中，從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。適用于裹漿油炸食品、天婦羅產(chǎn)品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。

滾筒上粉機(jī)：

通過(guò)滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉，已增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。 滾筒上粉機(jī)適用于塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊、土豆塊等。 由于采用滾筒設(shè)計(jì)，產(chǎn)品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉； 獨(dú)特的篩分裝置，將生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來(lái)； 開(kāi)合式的提升螺桿，使清洗過(guò)程更簡(jiǎn)單。 直接與上粉機(jī)連接，不需中間傳送帶； 具有可靠的防護(hù)裝置； 采用SIEMENS電器件可靠； 整機(jī)采用不銹鋼制造,符合HACCP要求。

油炸機(jī)性能特點(diǎn)：

1、容油量：新型研發(fā)的設(shè)備容油量相對(duì)較小，避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi)，節(jié)省成本。

2、功率：設(shè)備容油量與功率是一致的，節(jié)省電量，降低使用成本。

3、保護(hù)：電加熱油炸機(jī)配有油溫保護(hù)：油溫高于80℃，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的受傷；線路保護(hù)：線路開(kāi)關(guān)保護(hù)，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。

4、自動(dòng)滅火：電加熱油炸機(jī)配有自動(dòng)滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。

5、plc控制：設(shè)備操作系統(tǒng)采用電腦plc控制，由電腦設(shè)置程序，自動(dòng)化程度高、精度高。

適用范圍：條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿；水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹；方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的產(chǎn)品。