空氣能熱泵食品風干設備價格-大小型香菇烘干設備廠家-全自動控溫
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钳钶钺钺钳钼钼钴钻钳钴
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諸城市華信自動化設備有限公司
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钳钶钺钺钳钼钼钴钻钳钴
所在地區(qū)
山東省濰坊市
- 基本信息
- 加工定制:是
- 型號:6P
- 適用物料:多種可用
- 操作方式:間歇式
- 傳熱面積:12m2
- 轉(zhuǎn)速:3800r/min
- 占地面積:2m2
- 規(guī)格:6P
- 干燥介質(zhì):空氣
- 工作原理:其他
- 是否跨境貨源:否
- 濕物料運動方式:固定床式
- 應用領(lǐng)域:食品、藥材、肉類、果蔬、水產(chǎn)、工業(yè)等
- 脫水量:21Kg/h
- 裝機功率:5.2KW
- 進風量:22800Kg/h
- 進風溫度:75℃
- 功率:5.2kw
- 外形尺寸:810*810*1150m
- 重量:210kg
- 貨號:20210630-3
華信空氣能烘干機是利用“逆卡諾”原理,輸入少量的電能并吸收空氣中免費的熱量且將其轉(zhuǎn)移到烘干房內(nèi)(故輸入1度電能量能產(chǎn)生4度電熱能)來實現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應的排濕除濕設備實現(xiàn)物料干燥,由壓縮機、冷凝器(加熱器)、節(jié)流裝置(電子膨脹閥)、蒸發(fā)器(吸熱器)等裝置構(gòu)成了一個制冷循環(huán)系統(tǒng)。
空氣能熱泵香菇烘干過程參考:
將烘房烘干溫度控制到35℃時,香菇裝進物料車進烘房。先低溫烘,然后逐漸提升溫度;通常每小時提升1-3℃,高溫度應控制在70℃-75℃之間。一般要求在35℃-40℃烘6小時,40℃-60℃下烘8-10小時,60℃條件下烘2小時。香菇含水量越高,需在低溫條件下烘干的時間越長。如果烘烤剛開始時溫度驟然升高,會造成香菇組織失水過快從而使得香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使得香菇失去了原有的香味。香菇烘干的過程中,除了控制烘房烘干溫度,及時除濕也極為重要。
排濕原則:香菇烘干前期,溫度35℃-40℃時應滿負荷排濕;溫度上升到40℃-60℃時,可間斷性排濕;60℃后可不排濕。全程烘烤16-18小時,可打開烘房門檢驗香菇干度是否合格。檢驗時,用手指按壓菌蓋與菌柄交界處,若呈現(xiàn)痕跡則說明干燥合格;若手感發(fā)軟則還需繼續(xù)烘干。 有香菇的特殊香味,菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒狀。香菇體含水量不超過13%,香菇保持原有的形狀,即可結(jié)束。