魚類海鮮類全自動燃氣油炸設備介紹

設備功能 
1.采用純油縱刮結構，能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質，保持油的干凈度。
2.采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在±1攝氏度，溫控0-300度，并設計高溫上限斷電功能，溫度超過設定溫度10℃斷電，升溫安全。
3.采用變頻調速專用電機和變頻調速器控制，油炸時間范圍從30秒至5分鐘可調，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。
4.采用上下雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
5.四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設備的清洗。 

6.定型網(wǎng)帶采用耐高溫不粘帶，食品級別，耐高溫壽命長。 

7.排油煙采用高速軸流風機，排煙效果好，保持車間干凈整潔。 

8.自動補油系統(tǒng)能自動補油，保持油炸液面正常，智能化更高。 

9.高品質電路系統(tǒng)，穩(wěn)定的程序運行，生產(chǎn)全年無故障生產(chǎn)。 

10.優(yōu)良的加熱系統(tǒng)，加熱速度快，到達設定溫度自動斷閘，往復式供電，熱效率的同時，更節(jié)能更環(huán)保。 

11.內部充足的循環(huán)系統(tǒng)，將平衡輸入輸出端的溫差，并實現(xiàn)了油的流動性，推進產(chǎn)品前行。

蝦餅菜餅全自動燃氣油炸流水線

工藝流程:成型機——上漿機——裹粉機——上面包屑——冷卻劑——油炸機——浸油機——輸送機——脫油機——輸送機——調味機——輸送機。

油炸機采用雙層網(wǎng)帶結構，可滿足前期下沉，后期漂浮類產(chǎn)品的炸制，適合產(chǎn)品的炸制過程。

成套生產(chǎn)設備由輸送系統(tǒng)，油炸系統(tǒng)，浸油系統(tǒng)，脫油系統(tǒng)，調味系統(tǒng)，炸油處理系統(tǒng)，冷卻和包裝系統(tǒng)構成。實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)作業(yè)。減少人為因素，保障了產(chǎn)品的穩(wěn)定質量和產(chǎn)量。

大型全自動薯片油炸流水線系列

生產(chǎn)能力：每小時300-500kg（成品）

設備簡介：本機主體采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作。

可用能源：然氣、液化氣、柴油、生物質顆粒環(huán)保燃料。

整套設備使用SUS304不銹鋼制作，完全實現(xiàn)自動化生產(chǎn)，無需專人操作，漂燙池利用鍋爐蒸汽直接加熱的方式，工作過程中邊漂燙邊換水。漂燙完畢后通過網(wǎng)帶輸送至震動篩，邊風吹邊震水，再進入油炸流水線。油炸完畢后風吹瀝油冷卻后進入自動拌料機。