速凍機裝置

1.該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強冷風汽流，并采用獨特的導風裝置，合理配風，氣流分布均勻。使物料充分暴露在強冷風中。網帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置，使網帶的空隙不被 冰霜堵塞，減小了風阻，氣流順暢。并使物料不結塊、不黏網而形成單體。實現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝，速凍速度快，大大的提高了冷凍產量。

2.流化床是循環(huán)的、運行平穩(wěn)的網帶。產品在速凍過程中不變形、不破碎。網帶運行為無極變速，調速范圍廣，用戶可以根據物料的不同，改變網帶的運行速度，從而改變冷凍時間。該系列速凍機，可凍多種蔬菜、水果類，也可以用孔盤速凍海產品類及面食類。另外速凍間內設有隧道，可容納盤架車，用于冷凍盤裝凍品。

冷凍設備

美林速凍機產品結構及特點

1、傳動帶和風機均可采用變頻調速，以適應多種凍品的加工，采用寬網帶或雙板帶，有效縮小設備外形尺寸。

2、蒸發(fā)器盤管、翅片為全鋁結構，其換熱效率高、不易結霜，可連續(xù)工作，節(jié)省沖霜水及沖霜時間。其他所有零部件采用不銹 鋼和食品級的塑料件，符合食品衛(wèi)生標準。

3、設有高效清洗裝置及設計合理的點檢門，保證了食品安全衛(wèi)生，檢修維護。

4、圍護庫體采用雙面不銹鋼聚氨酯高壓發(fā)泡板，安全衛(wèi)生性及保溫性好。

5、采用全封閉式結構、進出料端設保溫庫體，防止冷氣泄漏，節(jié)能效果明顯，衛(wèi)生性好。

6、庫板底部傾斜一定的角度，可調節(jié)高度，便于排水，保證庫內衛(wèi)生、清潔。

7、網帶傳動采用電機拖動，環(huán)行鏈傳動機構，運行平穩(wěn)，大大降低了機械故障率。

8、網帶采用脹緊結構調整，自動復位裝置，防止網帶跑偏、松弛。冷凍設備

諸城美林隧道速凍機特點

      諸城美林速凍隧道也被稱為隧道速凍機，跟速凍庫工作原理是一樣，其中區(qū)別就是速凍隧道持續(xù)不斷的工作，來加大生產效率。速凍隧道速凍機是很簡單的速凍機，按使用的輸送帶的方式不同分為網帶式和板帶式。

      在凍jie過程中食品會發(fā)生完全不同的變化，有的如物理變化、化學變化、細胞組織變化以及微生物的變化等。速凍食品的特點是保存了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味，這就是速凍冷庫所帶來的一系列效果和反映。冷凍設備