燒餅爐子冬季保養(yǎng)

燒餅爐子冬季保養(yǎng)

一是燒餅爐子要做好防冬雪的問(wèn)題，最近這些年的冬季的風(fēng)雪較大，溫度也很低，防雪，防凍是當(dāng)務(wù)之機(jī)，還要做好防銹工作，防濕潤(rùn)等。    

二是燒餅機(jī)上常常上一些食用油，如豆油，豬油，菜籽油等。    

三是注意電機(jī)的防護(hù)。    

四是對(duì)保溫層要常常查看，對(duì)電路要不時(shí)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)排除。    

五是依據(jù)燒餅機(jī)的廠家說(shuō)明書(shū)要辦理和正常運(yùn)用機(jī)器，不要盲目操作。

燒餅爐子產(chǎn)品安全操作

燒餅爐子小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：

1、口味多樣，外形整齊

食品好不好賣，關(guān)鍵是好不好吃。2)機(jī)內(nèi)原有的安全設(shè)備如保護(hù)罩、套管等不得隨意去掉，以防工作運(yùn)行時(shí)受傷。轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)燒餅爐子和吊爐打燒餅截然不同，它可根據(jù)客戶需要，方便的變換口味，可做出孜然、五香、麻辣、甜味、豆沙、棗泥等數(shù)種口味;而且是模具成形，美觀漂亮，讓人產(chǎn)生一種食欲;同時(shí)采用恒溫烤制，火色均勻，外焦里嫩，軟香酥脆，吃了還想吃。

2. 干凈、衛(wèi)生

恒溫烤制，火色均勻，一人操作，產(chǎn)量大，省時(shí)省力，速度快?？谖?、餅重、火色隨意調(diào)整。

3、省時(shí)省力

燃?xì)鉄灎t，兩個(gè)人一天充其量不過(guò)500個(gè)。而一天下來(lái)累得腰酸腿疼胳膊腫，不干吧，天天有人搶著買(mǎi)。干吧，實(shí)在太累。而采用肉夾饃爐，改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅效率低、易燙手、勞動(dòng)強(qiáng)度大、餅底結(jié)炭、涼后變硬等缺點(diǎn)

4 速度快、滿足供應(yīng)

吊爐燒餅機(jī)，1分鐘出來(lái)6-7個(gè)餅，1小時(shí)350左右.速度快，產(chǎn)量大，滿足消費(fèi)，購(gòu)餅者從此不再等。

燒餅爐子四大優(yōu)點(diǎn)

燒餅爐子四大優(yōu)點(diǎn)1：口味獨(dú)特 柔軟可口

燒餅爐子四大優(yōu)點(diǎn)2：高效率 本產(chǎn)品改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅效率低，易燙手，勞動(dòng)強(qiáng)度大，餅底結(jié)碳，涼后變硬等缺點(diǎn)

燒餅爐子四大優(yōu)點(diǎn)3：美觀衛(wèi)生 本產(chǎn)品是采用液化氣燃燒代替原來(lái)的炭火燒烤，解決了碳木不衛(wèi)生，使用不方便的問(wèn)題

燒餅爐子四大優(yōu)點(diǎn)4：產(chǎn)量大 傳統(tǒng)燒餅機(jī)最快加工速度每小時(shí)100個(gè)左右，滿足不了顧客的需求，香酥轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)每小時(shí)加工300個(gè)以上，大大節(jié)省了人力資源。人工就是成本，比傳統(tǒng)做法節(jié)省2-3個(gè)工人