燃生物質(zhì)顆粒全自動(dòng)油炸機(jī)

1. 采用變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制，油炸時(shí)間范圍可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
2.采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過(guò)程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
3.四方位自動(dòng)提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨(dú)提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時(shí)提升，有利于設(shè)備的清洗，大大提高了工作效率，減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度，而且干凈衛(wèi)生。

江米條連續(xù)式燃?xì)庥驼C(jī)自動(dòng)化

    江米條生胚一般是用江米粉和面欣酥混合而成，油炸過(guò)程中先將油溫升溫至130-140攝氏度左右，油炸過(guò)程必須保證油溫的恒定，油炸時(shí)間可根據(jù)需要設(shè)定一般3-10分鐘可調(diào)，以江米條表面變成棕黃色為準(zhǔn)，整個(gè)油炸過(guò)程中只要設(shè)定好所需要的油炸溫度和油炸時(shí)間，不需要人工控制，機(jī)器會(huì)自動(dòng)控制。

    油炸完畢之后接下來(lái)的一部也是比較重要的就是上糖漿，糖漿一般是由白水、白砂糖和稀糖熬制118攝氏度左右即可。將油炸好的江米條放入糖稀鍋中進(jìn)行裹糖漿，之后迅速撈起之后可以再根據(jù)需要粘上白砂糖或者白芝麻之類就做好了。

    那么在整個(gè)江米條的制作過(guò)程中應(yīng)該用到油炸機(jī)和熬糖稀鍋，油炸機(jī)可以采用網(wǎng)帶式的連續(xù)油炸機(jī)，熬糖稀鍋用帶攪拌的夾層鍋即可。

蝦餅菜餅全自動(dòng)燃?xì)庥驼魉€

工藝流程:成型機(jī)——上漿機(jī)——裹粉機(jī)——上面包屑——冷卻劑——油炸機(jī)——浸油機(jī)——輸送機(jī)——脫油機(jī)——輸送機(jī)——調(diào)味機(jī)——輸送機(jī)。

油炸機(jī)采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)，可滿足前期下沉，后期漂浮類產(chǎn)品的炸制，適合產(chǎn)品的炸制過(guò)程。

成套生產(chǎn)設(shè)備由輸送系統(tǒng)，油炸系統(tǒng)，浸油系統(tǒng)，脫油系統(tǒng)，調(diào)味系統(tǒng)，炸油處理系統(tǒng)，冷卻和包裝系統(tǒng)構(gòu)成。實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)作業(yè)。減少人為因素，保障了產(chǎn)品的穩(wěn)定質(zhì)量和產(chǎn)量。