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釀酒的原材料從來沒有象現(xiàn)在這樣豐富多彩過，不僅麥芽，啤酒花，酵母的種類極大豐富，各種其它前端后端的原材料都已用在了啤酒釀造中。山東智美啤酒有限公司各種各樣木桶，各種各樣的細(xì)菌，各種各樣歷史上都不曾出現(xiàn)的香料，辛料，和瓜果蔬菜，可以說現(xiàn)今的啤酒原料，只有想不到，沒有釀酒師做不到的了