不銹鋼紅酒柜/紅酒架的作用：
1、初的是設(shè)計簡單的紅酒架，用來儲存普通家庭一次無法飲用完的紅酒，儲藏時要讓酒瓶臥放，讓紅酒能和瓶塞接觸，讓軟木塞與酒液接觸保持濕潤，小角度傾斜也可以，既讓軟木塞與酒液接觸又讓紅酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就會收縮漏氣導(dǎo)致紅酒口感不好，所以要用到紅酒架來橫放。
2、隨著設(shè)計的不新，漸漸的紅酒架也與紅酒一樣，寓意為一種品位，各式各樣奇特的紅酒架層出不窮，以至現(xiàn)在的酒吧、家庭、酒店、西餐廳等各種場所都設(shè)計擺放了更大的不銹鋼紅酒柜，既有擺放紅酒的實用性，又是不可或缺的一道裝飾風(fēng)景！設(shè)計定制的大型紅酒柜讓整體環(huán)境處所看上去更，更有品位。
不銹鋼紅酒柜制作工藝
基礎(chǔ)板材/管材→剪板、刨坑、折彎加工→燒焊→打磨拋光→組裝成型→成品鍍色→成品包裝！
以上為不銹鋼紅酒柜的基礎(chǔ)制作工藝，每步工藝制作都伴隨質(zhì)檢工作，以確保達(dá)到高質(zhì)量的成品！具體制作工藝隨所設(shè)計酒柜而定！

酒不知道從什么時候開始成為越來越多的人日常消費品，而用于存儲紅酒的恒溫柜，也變得越來越流行起來，一些小資的家庭都會購置紅酒柜并放上幾瓶好的紅酒。現(xiàn)在我們來看看，怎樣選擇一臺好的紅酒柜呢？
歐洲普遍認(rèn)為紅酒的儲存條件長期保存是8到12度，如果是近期要喝的紅酒一般是15度恒溫。注意，是溫度波動越小越好。濕度是60%左右。避光，避震，柜內(nèi)無異味等！這是基本條件。

1.酒柜是否配有溫度控制裝置？
答：葡萄酒儲藏柜可以為較小的葡萄酒系列提供完氛圍，幫助將收藏品保存在家中。葡萄酒儲藏柜溫度和濕度控制，耐用，通常負(fù)擔(dān)得起。
酒柜是您的葡萄酒家具系列的 補(bǔ)充，可以替代您家中的步入式酒窖。葡萄酒儲藏柜有許多不同的和款式，因此請選擇適合您家居整體裝飾的和款式。

首先關(guān)于恒溫，我們知道存儲紅酒柜溫度設(shè)定到特定值后，越恒定越好，但是并不所有酒柜廠生產(chǎn)的紅酒柜都可以做到溫度波動小的，因為制冷是靠壓縮機(jī)的，一般來說，溫度探頭是感應(yīng)到溫度高于設(shè)定值2度后就會啟動壓縮機(jī)工作制冷，但是品質(zhì)一般的酒柜甚至溫度高于5度壓縮機(jī)才會工作，這導(dǎo)致酒柜的內(nèi)部的溫度差異其實挺大的，也許頂部溫度10度，可是底部的溫度卻有15度都有可能。而到了冬天，室溫低于設(shè)定值，酒柜要加熱，大部分酒柜的加熱是底部加熱，這會導(dǎo)致酒柜底部溫度過高會達(dá)到20度，而頂部10度都不到。所以對于恒溫，不同的酒柜做法也不同。