隆川食品級(jí)L-丙氨酸食用丙氨酸營養(yǎng)增補(bǔ)劑食品添加劑氨基酸增補(bǔ)劑
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品牌 隆川
產(chǎn)地 中國山東
外觀 白色粉末狀
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
是否進(jìn)口
含量 99%
保質(zhì)期 兩年
型號(hào) 食品級(jí)
CAS 56-41-7
主要用途 食品添加劑
商品介紹

丙氨酸

基本信息

  • 中文名

    丙氨酸

  • 英文名

    Alanine;3-Aminopropanoic

  • 化學(xué)式

    C3H7NO2

  • 分子量

    89.09 

  • CAS登錄號(hào)

    56-41-7

 
  • 熔點(diǎn)

    200℃

  • 水溶性

    溶解于水

  • 密度

    1.437(19℃) 

  • 外觀

    白色或類白色結(jié)晶性粉末

  • 應(yīng)用

    合成泛酸和泛酸鈣、肌肽等。還用于電鍍緩蝕劑和生化試劑


丙氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,是組成人體蛋白質(zhì)的21種氨基酸之一。組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸都是L-氨基酸。由于它們?cè)谕籶H環(huán)境中,各類氨基酸的帶電狀態(tài)不同,即它們具有不同的等電點(diǎn)(PI),這是電泳法和譜法分離氨基酸的原理。

丙氨酸有α-丙氨酸和β-丙氨酸兩種同分異構(gòu)體

α-丙氨酸亦稱2-氨基丙酸。200℃以上升華,隨加熱速度不同約在264~296℃之間分解。是組成蛋白質(zhì)的一種成分。在營養(yǎng)學(xué)中屬人體非必需的氨基酸。目前多從發(fā)酵法和天然產(chǎn)物中提取。

β-丙氨酸亦稱3-氨基丙酸,無色晶體。熔點(diǎn)198℃(分解),溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。用于合成泛酸和電鍍,也用于微生物學(xué)和生物化學(xué)等的研究上,可由絲膠、明膠、玉米朊等蛋白質(zhì)水解并精制而成,也可用化學(xué)方法合成。





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公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 袁新華 (QQ:960267841)
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地址 山東省青島市
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