沒食子酸廠家，沒食子酸生產廠家，沒食子酸，沒食子酸國標，沒食子酸廠家直銷  

一、簡介

沒食子酸
中文別名： 棓酸; 五倍子酸; 沒食子酸(無水)
英文名稱： Gallic acid
CAS號： 見包裝
EINECS號： 205-749-9
分子式： C7H6O5
分子量： 170.1195
密度： 1.749g/cm3
熔點： 251℃ (dec.)
沸點： 501.1°C at 760 mmHg
閃點： 271°C
水溶性： 12 g/L cold water
蒸汽壓： 7.32E-11mmHg at 25°C

二、性狀

化學性質 白色或淺褐色針狀結晶或粉末。熔點235-240（分解）。加熱至100-120失去結晶水，加熱至200以上時失去二氧化碳而生成焦性沒食子酸（即連苯三酚）。溶于熱水、乙醇、丙酮和甘油，難溶于冷水，不溶于苯和氯仿。

三、用途 

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。