【產(chǎn)品簡介】

中文名稱：葡萄糖基甜菊糖苷

中文別稱：葡萄糖基甜菊糖苷

密度：1.53g/cm3

熔點(diǎn)：198°C

沸點(diǎn)：963.3°C

性狀：白色至微黃色結(jié)晶性粉末，有清涼甜味，濃度高時略有苦味。甜味在口中不易消失。熔點(diǎn)196~198℃，

耐高溫，在酸性及堿性溶液中較穩(wěn)定。在空氣中會迅速吸濕；水中溶解約0.12％。微溶于乙醇。屬非發(fā)酵性

類，故適用于難以加熱殺菌的食品，不會引起美拉德褐色反應(yīng)，可保持制品白色。

用途：常作為甘草苷或蔗糖的增甜劑。并往往與檸檬酸鈉并用，以改進(jìn)甜味。主要用于苦味飲料、碳酸飲料、

腌漬制品等方面。

【包裝】本品采用雙層包裝：內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用木板箱包裝。每箱凈含量為25kg，