隆川生物-黃原膠增稠劑-漢生膠-黃單胞多糖
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省青島市
黃原膠
- 黃原膠
- Xanthan gum
- 黃膠
- 漢生膠
- 增稠劑、懸浮劑等
- 食品、石油、等
黃原膠( Xanthan gum) ,又名漢生膠,是由野油菜黃單胞桿菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經(jīng)發(fā)酵工程生產(chǎn)的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。它具有獨(dú)特的流變性,良好的水溶性、對(duì)熱及酸堿的穩(wěn)定性、與多種鹽類有很好的相容性,作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑,可廣泛應(yīng)用于食品、石油、醫(yī)藥等20多個(gè)行業(yè),是目前世界上生產(chǎn)規(guī)模最大且用途極為廣泛的微生物多糖。